新的 Clyde May's  Special Reserve 与更基础的威士忌一样，据说是“基于克莱德本人创造的原始配方”。梅被描述为前 阿拉巴马州 农民和战争英雄，他在 1940 年代后期住在他所在州的康尼库岭地区，在那里他做了一些私事。据报道，他“在烧焦的橡木桶中陈酿小批量并进行实验，直到他完善了自己独特的完成——阿拉巴马风格。他在他的桶中加入了烤干的苹果，由此产生的青苹果味使他的威士忌特别顺滑。”

至于究竟是什么特别保留版本，克莱德梅品牌背后的人是这样描述的：

创造了三种不同的更高级别的阿拉巴马风格威士忌，以表征五到六年波本威士忌的最佳特征。波本威士忌的陈酿时间长达 6 年，经过非冷过滤，带有一丝苹果风味，属于 阿拉巴马州 风格。最终的液体以 110 标准瓶装瓶，并将以不同的批次提供，每个批次都表现出微妙的变化和品尝笔记。

Clyde May's 的Ron Call 在一份声明中说：“让尝过 Special Reserve 的人惊喜的一个特点是它的顺滑度 。”  “在 110-proof 水平上，可以预期液体会击退你的头。但阿拉巴马风格的熟成只是让它变得顺滑——这几乎是违反直觉的。”