 Bernie Lubbers，被许多人称为威士忌教授，是Heaven Hill Brands的威士忌大使，Heaven Hill Brands是一家位于肯塔基州的家族式烈酒公司，其产品组合中有许多波本威士忌和美国威士忌。他最出名的可能是提倡 Bottled in Bond 威士忌和通过蓝草音乐进行教育。The Whisky Wash 最近采访了 Lubbers，询问有关他角色的一些问题：
1) 作为天堂山威士忌大使，您的主要职责是什么？ 我喜欢这份工作的一件事是它每天和每个市场都不同，但也有些相同。我的主要职责是成为天堂山威士忌品牌的代言人，并教育和培训人们使用它们。我们的酿酒大师不能像我一样经常出差，因为他们正在制作威士忌，所以我有责任培训服务员和调酒师，这些服务员和调酒师在我们携带威士忌的账户中接触我们的品牌。我不仅针对我们的品牌对他们进行培训，而且针对整个类别对他们进行培训，并展示我们的威士忌如何适合他们的位置。我还在零售包装店位置培训员工和消费者。我培训并与我们的经销商合作伙伴合作，帮助他们了解我们的品牌以及他们如何补充威士忌类别，以及如何最好地通过这些零售点销售我们的品牌。我也做消费者品尝，波本酒晚餐和其他类型的品尝。在肯塔基波本音乐节、威士忌节、威士忌现场表演和其他威士忌表演等活动中，我与我们的酿酒大师一起代表品牌。 2）你的职业道路是如何引导你担任这个角色的？ 在担任这个角色之前，我是 20 年的单口喜剧演员。我以一个关于我父亲每天喝波本威士忌并活到 94 Year Old的例行程序结束我的表演，最后我在舞台上为他干杯。业内人士需要有人来代表品牌，当时基本上只有酿酒大师在做。作为一名脱口秀喜剧演员，我毫不害羞地进入并在任何类型的观众或人群面前进行演讲，因此在我开始培训和更多地了解波本威士忌后，我意识到我可以使用几位出色的酿酒师和其他人愿意传授各种知识并回答我的问题。就在几年前，当波本威士忌、黑麦和美国威士忌刚刚开始流行时，我被赋予了编写自己的品酒会和演讲的自由，并对大使的所作所为做出了自己的标记。那时我们想出了“威士忌教授”这个头衔，因为我更像是波本威士忌和威士忌历史的老师，以及这些威士忌在今天的相关性。作为持续的培训和教育，我然后写了一本关于波本威士忌的书，题为波本威士忌我们的本土烈酒， 所以我可以更多地了解它。 我还 主持了流行的网站 WhiskeyProf.com。这是一个您永远不会成为真正专家的主题，因此持续的培训、教育和好奇心对这个职位至关重要。我已经在天堂山工作了三年多了，因为我们是一家家族拥有和家族经营的酿酒厂，我有更多的自由来写演讲和品酒，所以这很有趣，也很有意义。 3) 您有一个非常受欢迎的 Hickory Vaught 节目，您可以通过蓝草音乐讲述威士忌的历史。你是怎么想到这个概念的？你在哪些地方展示了这个程序？ 
照片由天堂山酿酒厂提供 当我刚开始在 Heaven Hill 工作时，弄清楚如何将威士忌品酒组合在一起是一个挑战，因为我们生产六种不同类型的美国威士忌。在我的一位朋友 Hickory 在路易斯维尔市中心的万豪酒店每周演出后的一天晚上，我们在附近百老汇的 Freddie's 喝了一些波本威士忌。我告诉他我很兴奋，因为我正在品酒，解释肯塔基州的波本威士忌从 1700 年代风格的未陈酿玉米威士忌到埃文·威廉姆斯、伊利亚·克雷格和雅各布·比姆制作威士忌时的演变，到陈酿玉米从 1800 年代早期风格的威士忌到 1800 年代中期的小麦威士忌，再到 1900 年代早期的瓶装威士忌，最后到今天的单桶和小批量波本威士忌。他认为这真的很有趣，并补充说：“嘿，我认为我们可以播放来自或大约所有那些时代的音乐，将现场蓝草音乐与品酒结合起来，真正让它充满活力！” 所以Bourbon Thru Bluegrass诞生了，经过将近一年半的编写和排练（我们希望它是对的）之后，我们代表路易斯维尔会议和旅游局在纳什维尔的音乐城中心为 1,800 名与会者表演了这场演出。旅游巴士公约。我们还在新奥尔良的布鲁斯之家演出了鸡尾酒的故事，并有幸成为过去两年在肯塔基州巴兹敦举行的肯塔基波本音乐节的开幕活动。 4) 你做过哪些最酷的事情？你去过哪些最酷的地方来教育人们关于天堂山的众多波本威士忌品牌？ 旧金山、纽约、芝加哥、温哥华、纳什维尔、布拉迪斯拉发、斯洛伐克、巴黎、布鲁塞尔、柏林和维也纳我不得不说，这是我展示过天堂山威士忌的最酷的地方。我真的很喜欢去那些通常也不太喜欢波本威士忌的小地方和偏僻的地方，但由于我的领土是整个美国（每年大约有三个星期的国际旅行），所以很难到达任何地方我被要求。但我最酷的两个回忆是：
5) 你最喜欢的波本威士忌是什么？前五？ 天哪，人们总是问前一或前三名，所以这是我的前五名——毫不犹豫——没有特别的顺序：
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