 Old Forester 虽然通常被认为是另一个正在淡入“The Olds”（Old Grand-Dad、Old Overholt、Old Crow 等）喧嚣中的低档品牌，但近年来已经声名狼藉。传说 Old Forester 仍然是迄今为止市场上销售时间最长的波本威士忌，大约有 144 年的强劲历史，然而，这 144 年的道路上并没有遇到坎坷。
这段时间许多其他“老酒”的消失，对那些剩下的老酒作为一种保存手段更大胆地进入全球威士忌市场是一个警告。Old Forester将 Early Times 篡夺为肯塔基德比的官方威士忌，这是一个如此大胆的 Old 步骤。尽管这两种烈酒都隶属于 Brown-Forman Corporation，但转用 Old Forester 是德比大赛中宣传的一种更传统的薄荷朱利酒，因为 Old Forester 是一种波本威士忌，而从技术上讲，Early Times 并非如此。尽管它的形象最近有所提升，但它的Spirit still保持不变——一长串老威士忌品牌中的另一个，一头扎进未来，重新命名，但一如既往地装瓶相同的威士忌。 Old Forester Signature 100 Proof 呈中等深琥珀色，在玻璃中略淡，乍一看看起来很强大。鼻子上有大量的乙醇，以至于一开始闻我的喉咙后部开始疼痛，让位于酸味、辛辣的味道，这可能是由于 Old Forester 中黑麦含量相对较高（据称为 18%），或者它的 50% ABV。打开后，鼻子散发出压倒性的甜橡木味。 肯定会在鼻子上刺痛，Old Forester欧佛斯特再次以同样的酸味在味觉上振作起来。廉价的樱桃味紧随其后，几乎立即被燃烧的香料和热量包围，感觉既不令人满意也不平衡。樱桃与重度乙醇、香料和某种坚果味相结合，营造出一种圣诞前夜放在壁炉前的水果蛋糕风味。话音未落，Old Forester欧佛斯特只留下喉咙深处的灼热感。 在很短的时间内结束的体验，Old Forester欧佛斯特没有辜负炒作。喝 Old Forester 可能是一种美国人的消遣，但它不会是我很快就会愿意再次参与的。话虽如此，那里有更粗糙的“老”，每瓶约 22 美元的Old Forester欧佛斯特可能会做得更糟。 由于其相对合理的价格加上缺乏、不平衡的性质，我会给 Old Forester Signature 100 Proof 75 分。 |
