田纳西州的杰克丹尼尔酒厂本周宣布推出一款新威士忌，应该会让那些喜欢桶装强度装瓶的人感到高兴。被称为 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof，据说是来自“ Single Barrel Collection ”的第二个发布。”

Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof 被描述为范围从 125 到 140 Proof，这比单桶精选的更标准化的 94 Proof有所提高，这是单桶系列中的另一种田纳西威士忌。这个新版本没有提到年龄声明。

据酿酒厂称，这种威士忌是精心制作的

使用来自 Jack Daniel's Hollow 的相同洞穴泉水、专有酵母和木炭醇化工艺，该工艺已用于酿酒厂近 150 年的田纳西威士忌配方。从那里，液体进入烧焦的美国白橡木桶，在杰克丹尼尔 自己的制桶厂内锻造，并在桶 房的上部区域老化。在这个休息的地方，威士忌暴露在田纳西州林奇堡 季节带来的极端温度变化中 。威士忌、木材和环境的相互作用在桶与桶之间产生细微差别，以带出独特的风味特征，超越预期成为“桶装”。

Barrel Proof 将于8 月开始在全国范围内销售 ， 每瓶 750 毫升的价格约为 65.00美元。

“作为 Jack Daniel's 的酿酒大师，我有幸前往我们位于林奇堡的 酒桶房的顶层 ，手工钻探单个酒桶，” Jack Daniel 的 酿酒大师杰夫·阿内特(  Jeff Arnett)在一份声明中说。“这让我有机会品尝 最纯正的 杰克丹尼田纳西威士忌；未过滤和未切割。我总是对香气的强度和深琥珀色感到惊讶，但与此同时，威士忌在这个更高的Proof点上表现出非凡的顺滑度。经过多年思考和讨论Jack Daniel's提供的桶装Proof产品 ，我们相信现在是将其提供给我们世界各地的所有朋友的最佳时机。”