日本威士忌的世界对许多美国威士忌饮用者来说可能仍然是个谜,尽管去年这种装瓶使苏格兰威士忌成为最令人垂涎的所有威士忌奖项之一。因此,拥有至少价格适中的相对入门级发布很重要,这样好奇的人就有能力尝试它们,例如最近推出的 Hibiki Japanese Harmony 混合威士忌。 该响日本人和谐的释放来自于三得利,这是一个巨大的烈酒还拥有的喜欢的更大家族的一部分吉姆射线。据说这种特殊的威士忌混合了十种麦芽和谷物威士忌,在五种类型的木桶中陈酿,这些威士忌来自三得利三得利酒厂,包括山崎、白州和知多。此外,更具体到这种混合,有人发现
据三得利称,这款威士忌“灵感来自日本 24 个季节的丰富和微妙之处”,瓶装酒精度为 43%。它的全球定价约为 85 美元,但我已经通过一些美国零售商在网上看到它此时的平均价格为 70 美元。下面是它背后的官方品酒笔记。
“在哲学和制作方面,Hibiki Japanese Harmony 是 Hibiki 的新曙光,它从原始 Hibiki 混合物中优化了相同的主要麦芽和谷物威士忌,”三得利首席调酒师 Shinji Fukuyo 在一份声明中说。“我设想了一种风味和香气的明亮和谐。一种纯粹而又复杂的和谐,是每一种 Hibiki 混合物的核心。”
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