Octomore 7.1与最近发布到旅游零售渠道的 Octomore 7.2 非常相似，在泥煤规模上达到了 208 ppm 的高浓度。换句话说，考虑到这款装瓶中大量苯酚的原始力量，预计 Bruichaddich 的第七版单一麦芽威士忌会尽可能有嚼劲。

据酿酒厂称，7.1 在美国橡木桶中陈酿 5 年后发布，并以 59.5% ABV 装瓶，未经冷凝过滤。它由来自苏格兰大陆的大麦制成，代表了麦克尤恩 (McEwan) 监督下创造的最后一种发布方式。

根据 Bruichladdich 的说法，说到麦克尤恩，这是他如何概述这款苏格兰威士忌的品酒笔记。他说得比我打字要好得多：

吉姆将鼻子描述为：“就像海浪和焦糖、柠檬香脂和烟斗烟草。慢慢地，泥煤从玻璃杯中升起，温和而强烈，提升了香草、薄荷、太妃糖、金糖浆和杏仁。” 在口感上，他发现：“顺滑、甜味，然后是烟熏味。独一无二的质地，缎面柔软且温暖无比。美国橡木的影响与在极其缓慢的蒸馏过程中从蒸馏器中精心调出的烟雾和柔软的水果完美融合。”

All Octomore 在靠近 Loch Indaal 的仓库中终生成熟，这种海洋影响反映在这种非凡的新型单一麦芽威士忌所营造的氛围中。Jim 总结道：“感觉是漫长的夏夜随着秋天变得凉爽方法。这艘船将带您前往艾莱岛，一边呼吸悬浮在空中的泥煤烟，一边观看海上落日。”

没有立即提及 Octomore 7.1 的价格，但它直接从酿酒厂以约 91 英镑（约合 145 美元）的价格出售。它已经在海外的各种零售商处有售，最终应该会出现在美国。