詹姆森威士忌与美国精酿啤酒商合作

时间:2021-06-25 18:45点击:
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詹姆森爱尔兰威士忌在美国拥有庞大的追随者,对美国饮酒者了解一两件事,包括他们对精酿啤酒的极度热爱。Pernod Ricard 旗下的威士忌品牌去年启动 了 Jameson Drinking Buddies 计划 ,该

詹姆森爱尔兰威士忌在美国拥有庞大的追随者,对美国饮酒者了解一两件事,包括他们对精酿啤酒的极度热爱。Pernod Ricard 旗下的威士忌品牌去年启动了 Jameson Drinking Buddies 计划,该计划为精选的精酿啤酒商提供一个桶,用于制作特殊的陈年啤酒。现在进入该计划的第二阶段,本周宣布与五家地区啤酒厂建立新的合作伙伴关系。

詹姆森酒友

Drinking Buddies 项目的第一阶段将酿酒厂与纽约布鲁克林的KelSo 啤酒公​​司配对 。现在,在下一章中,下面将介绍啤酒厂以及他们在詹姆森威士忌酒桶中酿造和陈酿的限量版啤酒,供您参考:

啤酒厂

啤酒名称

概述

天使城啤酒厂 (洛杉矶)

皇家爱尔兰艾尔啤酒

–   颜色– 浓郁的桃花心木色调  

–   香气– 成熟的无花果和太妃糖的味道

–   风味– 淡香草、糖蜜、黑樱桃和独特的胡椒味。啤酒有一种放纵但微妙的甜味,饱满的酒体和温暖的余味。

–   酒精度– 15.0%

劳伦斯船长酿酒
公司
 (纽约)

跨大西洋红

–   颜色– 深赤褐色,带有红色亮点

–   香气– 浓郁的麦芽味,带有一丝巧克力和柑橘味

–   风味– 深沉而丰富,具有浓郁的麦芽风味、巧克力和咖啡风味以及内敛的啤酒花风味。詹姆森桶赋予了一层复杂性,香草和烤橡木突出了这一层次。

–   酒精度– 7.0%

Deep Ellum Brewing Company  (达拉斯)

当地传奇——詹姆森

–   颜色– 深黑色

–   香气– 香草和焦糖的味道,甘草的味道

–   风味– 来自大麦片的丰富口感、黑巧克力和烤谷物的味道以及不寻常的顺滑度。
–   酒精度– 6.0%

Great Divide Brewing Company  (丹佛)

顺滑度

–   颜色– 深色

–香气–   威士忌香调、巧克力、橡木和皮革

–   风味– 深色、顺滑的啤酒,具有天鹅绒/丝般的口感,突出了烤麦芽、香草和橡木的味道。它具有中等麦芽骨架,可制成非常平衡的可喝啤酒,突出詹姆森桶的特点。

–   酒精度– 8.5%

希利亚德啤酒 (西雅图)

詹姆森威士忌酒桶

酸的

–   颜色– 栗色

–   香气– 柑橘、五香木和淡淡的甜味

–   风味– 带有来自比利时酵母和乳酸菌的酸味、柠檬味的水壶酸味 Saison。木桶赋予焦糖、香草和烧焦橡木的味道。

–   酒精度– 5.5%

为了酿造这些啤酒,这些啤酒厂的酿酒师首先参观了爱尔兰詹姆森的蒸馏地点。然后他们带着威士忌桶被送回家,让他们的魔法发生。


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