苏格兰的Tomatin 酿酒厂最近推出了一款新的淡泥煤限量版威士忌,继续扩大其 Cù Bòcan 系列。新的 Cù Bòcan Virgin Oak Edition 紧随去年年底发布的另一款限量装瓶雪利酒版之后。
Cù Bòcan 处女橡木版售价约为 50 英镑(75 美元),是与用于标准版 Cù Bòcan 的木桶混合相关的单桶型特定装瓶三部曲中的第二款。除了原始橡木和雪利酒,还有前波本酒桶的影响(与这种酒桶类型相关的限量版装瓶将于今年晚些时候首次亮相)。 计划要求大约 6,000 瓶成为此版本的一部分,不幸的是,它看起来似乎不会在美国分发。Tomatin 为这款 46% ABV 威士忌提供的官方品酒笔记如下。 鼻子—— 活泼的柑橘类水果——酸橙汁和柠檬冰糕。橡木驱动的香草、椰子和棉花糖的味道很快就出现了,背景是玫瑰水、红浆果、新鲜梨和菠萝。 嘴巴—— 温暖的山核桃派配香草冰淇淋。烤苹果配肉桂和太妃糖,还有一点烟。 完成 - 干净和令人愉快的香料。 |