您是否听说过随着对这种烈酒的兴趣不断上升,新的波本酒桶据说非常供不应求的故事?尽管有人说短缺至少会持续几年,但它似乎并没有对大公司产生太大影响。然而,所有这些也不一定会影响使用过的波本酒桶,因为波本酒的法律定义规定这种威士忌只能在“烧焦的新橡木”容器中陈酿一次。那么所有这些用过的桶在被倾倒一次后会发生什么? 实际上,简单的答案有很多。在大多数情况下,至少对于全尺寸桶,它们会被运往海外的苏格兰威士忌酒厂,以在. 但是,当您超越此范围时,尤其是对于较小的桶,您会进入许多用途,无论是陈酿啤酒还是枫糖浆,变成凉爽的家具,甚至将蓝色牛仔裤插入其中(参见下面的视频)以进行老化“只是因为它纯粹的爱和热情。” [vimeo 113308597 w=700 h=394]为了更好地了解前波本酒桶在离开美国各地的酿酒厂后的多种使用方式,您会在下面找到我最近在 TastingTable.com 上偶然发现的一个很酷的信息图。看看它,并在评论中告诉我你看到或听说过的关于这些桶如何找到第二次生命的其他创新方式。
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