你有多喜欢你的威士忌？对于这种风格的粉丝来说，该类型的最爱之一是苏格兰酿酒厂 Bruichladdich 的 Octomore 系列。该系列中的最新瓶装酒刚刚发布，Octomore 7.2，但由于它最初将用于旅游零售（即欧洲和亚洲机场的威士忌商店），因此您可能还需要一段时间才能拿到。

Octomore 7.2追随先前发布的、超级重泥煤单一麦芽威士忌的脚步，带有编号。这种装瓶，与那些一样，也是限量版，是威士忌在“美国橡木桶与曾经在法国罗纳河谷的伟大葡萄园中酿造的西拉酒桶中的结合”的结果。

7.2 的泥煤含量为 208 ppm，略低于该系列中由 100% Islay 大麦制成的先前版本。考虑到最后一次一般发布 - Octomore 6.2 - 为 167 ppm，该威士忌组中泥煤因子的含量仍然显着增加。

这款 5 年单一麦芽威士忌以 58.5% 的酒精度数装瓶，其官方品酒笔记可在下方找到。如果你想尝试追踪一瓶酒，我会在这里留意它。

鼻子：开始是 金色糖浆、烟熏和红色浆果。柔和的烟雾穿过蒸馏的水煮梨和苹果派，以及来自木桶的成熟水果、红浆果桃子和杏子。当您深吸一口气时，会释放出石南花、百合花和橙花的细腻花香。
 

 口感：甜水果和烟熏的组合是经典的 Octomore。大量的泥煤与木桶释放的风味完美平衡。加一两滴水，我们会从西拉酒桶中得到樱桃、荆棘和草莓；来自美国橡木的煤渣太妃糖、红糖、蜂蜜和焦糖布丁的香气迸发出来。您可以感受到并品尝到我们耐心的回报——缓慢的滴流蒸馏提供柔软丝滑的质地，覆盖您的口腔，并释放出一波又一波的柔软水果和花香。

余味： 随着柠檬皮、红色水果和香草橡木的消退，浓浓的烟雾萦绕，有力地提醒着艾莱岛的力量和特色。