我第一次接触伟大的波本威士忌是在几年前，当时我有幸去肯塔基州出差，参加了Woodford Reserve酿酒厂之旅。毫无疑问，这项优雅操作背后的人们知道如何生产优质威士忌，这就是为什么我觉得很酷与您分享他们现在通过宣布他们的新Woodford Reserve肯塔基纯黑麦扩大到黑麦的消息威士忌酒。

据 Woodford Reserve 称，这种新的黑麦威士忌是其核心烈酒系列的永久延伸，加入了最初的 Woodford Reserve Distiller's Select 和 Woodford Reserve Double Oaked。自 2006 年以来，黑麦产品一直是酿酒厂的概念化产品，当时其酿酒大师克里斯·莫里斯 (Chris Morris) 首次开始酿造这种类型的威士忌。部分原因是黑麦由于麦芽浆的稠度而在质量上比传统波本威士忌要难得多。

“一个背后的主要原因 Woodford的 增长成头号在美国畅销的顶级波本是因为我们对味道的承诺，”莫里斯在一份声明中说，”这件事情，在我们所做的一切根深蒂固。它不仅影响我个人处理波本威士忌生产的方式，也是我们看待 Woodford Reserve 未来的镜头，我想不出比黑麦更能体现这一点的液体。”

Woodford Reserve 黑麦由使用 53% 黑麦的基地组成，将于下个月在部分市场上市，包括： 加利福尼亚州、 科罗拉多州、 哥伦比亚特区、佐治亚州、 伊利诺伊州、 肯塔基州、 路易斯安那州、 马萨诸塞州、 纽约州 （地铁和上州） )、 新泽西州、 俄勒冈州、 宾夕法尼亚州、 德克萨斯州、 弗吉尼亚州 和 华盛顿州. 一瓶 750 毫升的价格约为 80 美元。这款浓郁的蜂蜜色威士忌的品酒笔记以 45.2% ABV 装瓶，由 Woodford Reserve 提供。您还可以通过以下视频了解更多信息。
 

香气：辛辣，带有明显的黑麦、黑胡椒、雪松和桂皮的香气，并带有一点杏仁糖的甜味。梨、苹果和杏仁的味道在其深处翩翩起舞。

风味：丁香、黑麦、薄荷和蜂蜜混合在一起，带有淡淡的苹果和麦芽味。

余味：悠长而甜美的五香。