2021年2月8日星期一
^新疆地区是中国主要的葡萄酒产区之一。几年前, 当奢侈品牌LVMH收购了一些葡萄园并在中国建立了一家酿酒厂时,葡萄酒界就坐了起来,并引起了人们的注意。更令人惊讶的是,它并没有引起人们的关注。毕竟,中国是葡萄酒产量排名前十的国家,而葡萄酒在中国的生产已经有2000多年的历史了。 早些时候,葡萄酒受到领导者的高度评价,但是白酒很快就成为人们首选的酒,直到19世纪后期,酿酒才再次受到重视。1980年代,该国的葡萄酒产区得到了适当的规划,在接下来的几十年中,投资也有所增加。 中国的主要葡萄是赤霞珠,得到卡梅内尔,马赛兰,霞多丽和雷司令的有力支持,还有许多当地品种。而且,您会发现遍布全国的酒庄–没有单一的据点,尽管主要地区是东北的山东和西北的新疆。 今年的IWSC获奖者包括沙城酒厂1979年全国名酒龙眼内华达州。用龙眼(“龙眼”)葡萄制成,具有精致的草本和薄荷香气,并带有令人耳目一新的核果味。张裕酒庄(Chateau Changyu)浓郁而甜蜜的Golden Icewine Valley Black Diamond Vidal 2017也挖出了另一把锣。 在未来的几年中,中国肯定值得关注,随着中国葡萄酒的普及,我们希望在货架上看到更多的瓶子,并且还会获得更多的奖项。
沙城酒庄1979 张家口长城酿造 河北,中国 名酒龙眼NV 精致的梨,草本和薄荷香气。肉质白色核果的复杂而质地良好的口感。清新,均衡的可爱水果味。 11.5%
Golden Icewine Valley Black Diamond Vidal 2017 Chateau Changyu Icewine Co. 辽宁,中国 新鲜,鲜辣,和Goldilocks一样调皮。甜美诱人的蜂蜜,美味的杏干和诱人的杏仁。强烈而难以理解,现在谁是嫉妒者? 11%
Chateau Hedong Cabernet Franc 2017 宁夏,中国 她以野味,迷迭香,百里香和黑森林水果为特色。豪华。14.5%
张裕Chateau Baron Balboa 霞多丽男爵酒庄2017 新疆,中国 麝香柠檬和酸橙为主导,烤苹果和乳脂状增加了一些复杂性。 13.5% 张裕Chateau AFIP全球 赤霞珠2015年 北京,中国 华美的质地带有精致的浆果,甜橡木和薄荷的味道。13% 查看所有顶级中国酒