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2019年4月16日星期二 
马尔贝克（Malbec）以阿根廷的标志性葡萄而享誉全球，在该国的各种风土中都种植有马尔贝克，并且具有极高的熟成和陈年性。鲜为人知的是，马尔贝克（Malbec）起源于法国南部的卡奥尔（Cahors），在那里生产风格迥异的葡萄酒。在卡奥尔（Cahors），阿根廷马尔贝克（Malbec）柔滑，果味浓郁，单宁柔滑，在这里它被称为“黑葡萄酒”，但果味较不明显，单宁大胆，饱满且酸度高。对于大多数人来说，阿根廷马尔贝克将是他们的第一个葡萄口味，但是卡奥尔的葡萄酒虽然几乎没有南美表亲的特征，但却是非常有益的。
N°2W包裹LosCastañosMalbec 2013 阿根廷Paraje Altamira GI 深不透明的颜色，浓郁的深色融化巧克力香气，包裹着柔软的达姆森果香的可口甘草。口感极其浓郁而集中，就像一支伟大的乐团一样，一切都非常完美。口感强劲，结构丰富，单宁丰富，可无缝使用优质橡木。真正的好酒，持久而有力，复杂，发展潜力巨大。
Trapiche Terroir Series Malbec-Finca Ambrosia 2014 阿根廷瓜塔拉里 深墨红色。玻璃杯中散发着茉莉，蓝莓和紫罗兰的香气，还带有一丝咖啡：虽然香气扑鼻，但口感却是完美的搭配，带来了肉豆蔻和甜美的香料，香脂的香气丰富了这种完整风味的马尔贝克。 可从：Great Wines Direct，29.48英镑
Yarden Malbec 2014年 以色列加利利 高性能保时捷葡萄酒，带有紫罗兰和温暖的辛辣黑樱桃果香气，鼻中味成熟。单宁结构具有出色的重量和密度，从而增加了质地的抓地力，而且没有干燥感。迷人的长饰。 可从：Online Kosher Wine，28.99美元
Dedicado Tupungato马尔贝克2016 阿根廷图丰加托 充满活力的酸定义了极好的，年轻的凉爽马尔贝克气候，充满花香（紫罗兰色）胡椒和香料的香气几乎散发出鼻涕的香气。口感极富主见，精力充沛，把握力强，定义明确。 可从：Hay Wines，£19.89
格拉菲娜·马尔贝克（Graffigna Malbec）2014 阿根廷圣胡安 深色石榴石色。从最初的嗅觉开始，就散发出很好的“经典”和精致：鼻烟熏染的铅铅笔，带有成熟的水果香气，而口感和谐，无缝，肉质和多层，深度和长度都很可爱。 可从：The Wine Market（New York），$ 9.99获得 |
