凯瑟琳·赫本（Katharine Hepburn，1907-2003年）是舞台，银幕和电视明星，曾获得四项奥斯卡金像奖，比其他任何演员都多。 

然而，赫本是一个有争议的人物，曾经被一家电影院连锁店称为“票房毒药”。在整个漫长的职业生涯中，她受到电影评论家和八卦专栏作家的影射和持续的人身攻击。 

对于某些人来说，赫本被认为太“挑剔”和“男人味”。他们今天批评她，因为她偏爱穿量身定制的裤子而不是裙子和连衣裙。

她的运动能力和运动才能-她是一名出色的高尔夫球手，网球运动员和游泳者-不知何故对于女性电影明星来说不受欢迎，她对自己做特技的热情也是如此。   

记者们对她一生中与许多女性的亲密友谊tu之以鼻，同时也对她与约翰·福特，霍华德·休斯和斯宾塞·特雷西等着名人物的关系不以为然。 

后来传记作者甚至批评她喝威士忌！

多年来，赫本非常清楚地表明，她不在乎他们对她的话–她打算过自己想要的生活，而不是别人认为的那样。

赫本出生于康涅狄格州一个繁荣的家族，从不失去洋基人的口音和与众不同的简短演讲。她在1933年赢得了第一座奥斯卡金像奖，并因在电影《费城故事》（1940），《冬天的狮子》（1968）和《金塘》（1981）等电影中担任主角而闻名。 

尽管她于1928年结婚，但不久之后便与丈夫分居，并在1940年代后期与演员斯潘塞·特雷西（Spencer Tracy）会面之前，据说曾做过很多事。

适合：赫本在拍摄《非洲女王》时与汉弗莱·鲍嘉（Humphrey Bogart）一起享用饮品

他们共同主演了九部电影，并开始了一段漫长而狂暴的恋爱关系。尽管特雷西拒绝与妻子离婚和长期酗酒，但她仍然忠于特雷西，直到他于1967年去世。

赫本年轻时似乎对喝酒没什么兴趣。她的好友，女演员劳伦·巴考尔回忆：“我刚见过凯蒂[在拍摄]期间采取任何酒精...只有非常偶然在非洲的 非洲皇后[1951年]，然后很少。

“她知道（Bogie）（Humphrey Bogart）和（电影导演）John Huston（约翰·休斯顿）都喜欢喝酒。她不想鼓励他们，但她确实希望不时加入。” 

特蕾西（Tracy）于1967年去世后，一切都发生了变化，那时她经常会在晚餐前和巴哈尔（Bacall）一起喝一杯–赫本和苏格兰威士忌，巴哈尔和伏特加或杰克丹尼尔（Jack Daniel's）。

苏格兰威士忌一直是赫本的首选。演员布莱恩·布莱斯（Brian Blessed）向她讲述了她在西班牙拍摄《特洛伊女人》（The Trojan Women，1971）时对这种烈酒的强烈吸引力。 

她对他说：“当我闻到威士忌味时，我绝对会发疯。” 威士忌是美丽的。我在玻璃杯中闻到威士忌的味道，我想要……在早晨，中午和晚上喝威士忌，直到它把我杀死。

“因此，当我发现Spencer（特蕾西）是一名酒鬼时，当我爱上了Spencer时，我就更加爱上了威士忌的味道。你为什么这么认为呢？因为我有更多的损失。

像当天的大多数威士忌酒饮用者一样，赫本拥有她最喜欢的品牌和她最喜欢的“服务”。她的朋友作家斯科特·伯格（Scott Berg）记录说，她喜欢威廉姆四世国王的调和酒，这种酒“在冰满了边缘之后，倒入一小杯威士忌酒，然后加苏打水”。

牢不可破的纽带：尽管酗酒，赫本还是献给斯宾塞·特雷西（Spencer Tracy）

拍摄必须是慷慨的，她在1980年代后期改变了品牌：威廉·威廉四世（King William IV）在探访佛罗里达富裕的亲戚时被介绍给国王后，被威雀代替。  

几位传记作者暗示，赫本在晚年变得过度依赖威士忌。有人援引赫本的管家诺拉·摩尔的话说，她对上司的饮酒感到非常担忧，以至于她秘密地将水加到了一直保存在家里的那瓶威雀中。   

赫本暗示，她晚年喝威士忌还有另一个原因。在纪录片《关于我的一切》（All About Me，1993）中，她驳斥了声称头部轻微不自主摇动的现象，这是帕金森氏病发作的迹象，最初是在70多Year Old时出现的：相反，这是一种遗传性神经疾病，称为原发性震颤。 

她对观众说：“我发现威士忌有助于阻止酒后摇动。” 她告诉我们，“问题是，如果您不小心，它也会阻止其余的人。”

事实是，赫本有坚定的意志，并且深知过度放纵的危险。但是她的最后几年被痴呆症的发作所困扰。她的护理人员迅速解决了这个问题，这很可能是由于随着她变得越来越虚弱，她不得不将酒精与不同类型的药物混合在一起所产生的副作用。

最后一句话应该写给她的朋友作家亚当·戴维斯（Adam Davies）。他记得赫本永远不会在下午5点之前喝酒，通常在晚上8点之前躺在床上。即使对于非电影明星来说，这听起来也非常明智和清醒。

凯瑟琳·赫本（Katharine Hepburn）和斯宾塞·特雷西（Spencer Tracy）在“年度女性”（1942）的一幕中分享了一些苏格兰威士忌：