在七月底的 Black Tot Day 到来之际，我们一直在货架上搜寻优质朗姆酒。有这么多生产商，朗姆酒的数量可能是压倒性的。因此，我们挑选了 10 个您可能没有听说过的最爱。

你会听说过百加得 和 摩根船长，甚至可能听说过 埃尔多拉多、外交和种植园。但这些朗姆酒似乎不为人知——所有朗姆酒爱好者都应该知道它们。

1. 巴班古

一家拥有悠久历史的令人难以置信的朗姆酒生产商——它不仅是加勒比地区最古老的朗姆酒生产商之一，也是海地最古老的公司之一。Barbancourt 是从甘蔗汁中蒸馏出来的，这使它与大多数加勒比朗姆酒不同。您可以在我们关于朗姆酒和朗姆酒的帖子中找到更多信息。

2. 克莱琳

Chelo 酿酒厂，Clairin Sajous 的故乡

另一种海地朗姆酒，最初是为岛上的朗姆酒饮用者生产的。得益于来自 Velier 的 Luca Gargano，新一波朗姆酒先驱者之一，它现在已经横渡大海。Clairin 是一种令人难以置信的复杂烈酒，具有层层叠叠的草本气息和许多甘蔗风味——适合朗姆酒爱好者。在我们的帖子中了解更多关于Clairin Sajous 的信息。

3. 四方

我们是 The Whisky Exchange 的 Foursquare 忠实粉丝，我们的最新博文由酿酒大师 Richard Seale 撰写 – 是时候认真对待朗姆酒了。作为朗姆酒蒸馏器系列中的最新产品，Richard 创造了一系列不含添加剂的优质朗姆酒，并与其他蒸馏器合作推动朗姆酒生产的标准。除了 Foursquare，他还制作了以他曾祖父的名字命名的Doorly's和RL Seale's。

4. 杀死恶魔

Kill Devil：单桶朗姆酒，46% 和全桶强

Hunter Laing 以装瓶苏格兰威士忌而闻名，但该公司的 Kill Devil 系列看起来更远，由单桶加勒比朗姆酒组成。从牙买加到危地马拉，有多种风格可供选择——这是进一步探索朗姆酒世界的好地方。

5.  LA MAUNY

在英国不是很出名，La Mauny 酿制了极好的阿格里科尔朗姆酒。我把这家公司包括在内，因为它是朗姆酒制造商让我开始使用 agricole。在为该系列写品酒笔记时，我尝试了La Mauny VSOP，它让我大吃一惊。优雅、复杂且非常像干邑白兰地——这很明显，他们称之为 VSOP。

6. 老和尚

老和尚：世界上最畅销的朗姆酒……

Old Monk 是世界上最畅销的朗姆酒之一，但在印度本土之外几乎无人知晓。在国内非常受欢迎，在印度侨民要求我们之后，我们首先开始将其引入英国。然而，正如我们网站上的一系列五星级评论所显示的那样，它已经开始吸引追随者。

7. 朗姆酒

我们可以感谢来自 Velier 的 Luca Gargano 的另一种朗姆酒。Luca 花了很多时间在加勒比地区旅行，寻找朗姆酒，这是他与格拉巴酒大师Vittorio Capovilla和位于瓜德罗普岛附近小岛 Marie-Galante 的 Bielle 酿酒厂的合作。结果是使用稀有甘蔗品种、长时间发酵和特别设计的蒸馏器制成的令人难以置信的农业朗姆酒。一个令人难以置信的农业。

8. 史密斯和克罗斯

史密斯和克罗斯——傲慢而优雅

这是威士忌交易所常年的最爱，经常在办公室聚会和同事的家族酒吧中看到。这是一款大而刺激的朗姆酒，融合了两种不同的风格——厚重的 Wedderburn 和更精致的 Plummer。如果你勇敢的话，它非常适合鸡尾酒或玻璃杯。

9. 圣尼古拉斯修道院

巴巴多斯沉浸在朗姆酒传统中，而圣尼古拉斯修道院则融合了新与旧。该公司于 2006 年被沃伦家族收购，将酒厂随附的旧库存和此后蒸馏的烈酒装瓶。结果是范围广泛，从优雅的18 Year Old到黄油未陈酿的白朗姆酒。

10. 塔卡马卡

只是为了表明朗姆酒不一定来自加勒比海，Takamaka 几乎来自半个地球之外——它是在塞舌尔生产的。朗姆酒由马埃岛当地种植的甘蔗制成，并在岛上发酵、蒸馏和陈酿。