2016 年 1 月 6 日 2015 年一如既往地忙碌,我们的货架上出现了大量新饮品,顾客也比以往任何时候都多——感谢你们让它如此成功。现在是 2016 年,这可能只意味着一件事:我们总结过去一年的时间。 在 TWE VINOPOLIS 品尝
我们的伦敦桥店已经有一年了。我们有很多很棒的品酒会,但虽然它有了一个新的兄弟姐妹——考文特花园的威士忌交换店 ——但遗憾的是,它也关门了。我们所在的建筑 Vinopolis 正在重建,所以我们不得不搬出去。别担心,因为我们喜欢伦敦桥,并且已经有新店的计划——请留意TWE London Shops Facebook 页面的新闻,并阅读上周经理 Alex 的帖子,分享他对我们原来的店。 一年中,我们 度过了许多美好的夜晚,从与Colin Dunn 的传统帝亚吉欧特别发布之夜开始,最后与 Lukasz Dynowiak品尝 Inver House Distillers 产品组合中的陈年威士忌。我们参观了来自Rock Town 和Wild Turkey 的美国酿酒商,Ardbeg 的 Mickey Heads 庆祝酿酒厂 200 Year Old生日,Dalmore 的 Richard Paterson 威胁要杀人(像往常一样),甚至还有 Bruichladdich 酿酒大师 Jim McEwan 的访问,作为他胜利圈的一部分在 7 月退休前的英国。 然而,对我来说最突出的品尝是来自爱尔兰米德尔顿的调酒大师比利·莱顿( Billy Leighton )的访问。他不仅带来了酿酒厂的优质威士忌,而且还为我们提供了一些桶装样品供我们选择——请密切关注网站,因为我们很快就会有一款 TWE 独家推出的爱尔兰威士忌…… 2016 年度烈酒和威士忌
今年的年度烈酒和威士忌奖的入围名单比以往更难选择,但我们缩小了范围,最终获奖者是Plantation XO 20 周年纪念朗姆酒和Talisker 2003 Distillers Edition——两者都是出色的版本,非常值得您关注. 在博客上今年我们一直很忙,在过去的 365 天里弹出了 162 个帖子——每两天半一个。今年我们为 Rocky 制作的 Photoshop 照片明显减少,但他成功地飞往世界各地参观美国 和德国的酿酒厂,并会见了我们看过的两个名人龙舌兰酒品牌之一背后的人今年——Cleo Rocos,Aqua Riva 龙舌兰酒的所有者。不幸的是,Casamigos Tequila的主人,克鲁尼先生,不在。 Stu's 还设法结识了一些人,为我们的In their Own Words系列添加了条目,并采访了橄榄球运动员Chris Cusiter,我们发现他不仅喜欢威士忌,而且还是 TWE 的粉丝。他还写了我们今年最具争议的文章——对帝亚吉欧的尼克摩根关于 NAS 威士忌的采访。它在网络世界中引起了一些轰动,吸引的评论比我们发表的任何其他作品都要多。 我度过了平静得多的一年,更多地关注最近吸引我的非威士忌烈酒——海地朗姆酒、开胃酒、苦艾酒 和 金巴利等。我还采访了吉姆·麦克尤恩,尝试自己制作百利甜酒,并承认我对杰克丹尼利口酒——田纳西蜂蜜和田纳西火——的不那么秘密的热爱。 像往常一样,今年有两篇热门博客文章——吉姆·默里的威士忌圣经奖得主的公告和我们的愚人节故事。对于被后者所吸引的所有人,我们感到很抱歉——今年似乎令人担忧地可信。 威士忌交易所独家威士忌今年我们装瓶了一些很棒的威士忌。我几乎肯定是有偏见的,但是从博主和杂志的高分,独立装瓶师挑战赛的奖项,麦芽疯子奖的奖牌和大部分都卖光了,似乎其他人也同意。您可以在这里找到我们所有的独家威士忌,但必须特别提到的是我们的英国威士忌公司的两瓶装瓶——经典和泥煤——奥利弗在这里写道。
与我们最近选择的任何其他威士忌相比,这些威士忌引起了人们的注意——英国威士忌已经成熟。 接下来是什么?2016 年有望比 2015 年更加忙碌:威士忌展门票已经开始销售;我们有一个新的品酒场地,2016 年初的日程已经排满;新伦敦桥商店的计划继续快速推进。在幕后,我们的仓库已经升级,订单交付速度比以前更快。我们每天还推出更多产品——从美酒到Bajan 辣酱 ——并将继续这样做,确保我们有最好的美味饮品可供选择(或吃——不要直接喝辣酱) ) 在线的任何地方。我们计划推出更多独家产品,有传言称即将推出出色的新瓶装产品,以及更多瓶身雕刻 以及许多关于新网站功能的想法——这将是有趣的一年。 |