阿波日

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2013 年 5 月 29 日 18 条评论 如果您正在阅读本文,那么您很可能知道艾莱岛麦芽音乐节 Feis Ile 目前正在艾莱岛和汝拉岛举行。您可能还知道,每个酿酒厂都会在节日的一周内分配一天,

 2013 年 5 月 29 日

18 条评论

 

如果您正在阅读本文,那么您很可能知道艾莱岛麦芽音乐节 Feis Ile 目前正在艾莱岛和汝拉岛举行。您可能还知道,每个酿酒厂都会在节日的一周内分配一天,传统上会发布特殊的威士忌来庆祝。虽然大多数酿酒厂都在岛上保留特别版本,但 Ardbeg 的人们决定在更远的地方分享今年的威士忌。所以,这个星期六,也就是 6 月 1 日,是Ardbog 日。

Ardbeg日

去年,  Ardbeg Day威士忌可从 Ardbeg 官方大使馆(包括我们)以及酿酒厂及其网站上购买。然而,今年,他们决定进一步扩大分发范围,在世界各个国家/地区举办特别的 Ardbog Day 活动和派对——您可以在他们的网站上找到列表。

在伦敦,我们将从上午 10 点 30 分开始在我们的伦敦桥店倾倒 Ardbog ,并将瓶子出售给 Ardbeg 委员会成员。我们将提供注册表单,所以如果您还不是会员,请不要担心,这是一个相当轻松的过程。

阿贝切碎机

这是奥兰治县的定制直升机,我相信。我也不会开车……

然而,距离商店门仅一箭之遥,Ardbeg 自己正在伦敦庆祝。上午 10 点在纪念碑前集合,他们将带领游行队伍穿过伦敦桥,沿着泰晤士河岸前往波特斯球场,参加一场派对。

将有来自Sophie Sweet 和她的 11 月罪犯的音乐、泥煤挖掘和其他游戏、一群飞羊,以及在游行队伍中领头的 Ardbeg Chopper。自然也会有威士忌。您可以在 Ardbeg 网站上注册加入,或者只在当天出现。

无论如何,更重要的是——Ardbog 本身。酿酒厂像往常一样做了一些很好的工作,制作了一个漂亮的瓶子,还制作了一个相当酷的视频,展示了威士忌的“起源”:

Ardbog 的名字来源于泥煤沼泽,大部分艾莱岛威士忌都带有标志性的烟熏味,Ardbog 是现代风格的 Ardbeg。随着比尔拉姆斯登博士领导威士忌创作团队,您很有可能会发现一些与木桶相关的恶作剧,而 Ardbog 绝对是他对有趣木材的热爱的产物。

它是普通波本酒桶 Ardbeg 和一些在 Manzanilla 雪利酒桶中陈酿的混合物,都至少成熟了 10 年。在为使馆工作人员举行的预发布 Ardbog 品酒会期间,酿酒厂经理 Mickey Heads 解释说,曼萨尼拉雪利酒的咸味与普遍咸的 Ardbeg 烈酒相得益彰,强调了这种特殊的风味。把它放在 Ardbog 的核心,然后他们引入了波本桶威士忌来使酒更加圆润,并添加一些美国橡木的甜味。

Ardbeg

ARDBEG ARDBOG, 52.1%

比利

鼻子: 潜在的糖果甜味,带有一点焦油、轮胎烟和腌制柠檬(摩洛哥风格,盐渍)。大量的盐水和胶衣橡胶和新绷带的味道。

口感: 前面有更多的盐水,伴随着甜苹果和柠檬,苦髓,煤烟和灰尘,以及下面丰富的泥土味。在最初的甜味之后非常干燥,边缘带有酸味木质香调。

余味:悠长,带有苹果皮、柠檬皮、咸焦糖、干橡木和少许黑胡椒味。

评论:在我的第一次品尝中,我并没有特别深刻的印象,我的评论并不是特别贬低“像 Ardbeg 一样的味道”。然而,在打开瓶子的一个周末之后,它肯定会打开一点——盐和烟的有趣平衡,尽管对某些人来说可能有点干。

蒂姆

鼻子:甜蜂蜜,老湿苔藓橡木,一些巧克力刨花的味道,然后是葡萄干糖浆和一些绷带/弹性体和香醋的味道。不确定的红色浆果,吉百利的水果和坚果棒。随着时间的推移,一些柠檬和水果蛋糕的味道在玻璃杯中。

口感:甜而黑,带有强烈的咸味,尤其是巴西坚果、榛子和杏仁。也很柑橘,带有酸柠檬汁的味道,加上烧焦的湿木头和一些强烈的药柜/碘酒味。

余味:盐和蜂蜜/焦糖,柠檬味变得更像煮沸的甜味。

评论: 比普通的 Ardbeg 少了著名的柏油绳和更多的盐。为hipflask 制作的威士忌。

Ardbog 将于6 月 1 日星期六上午 10:30在我们的伦敦商店发售,售价为 74.95 英镑。它将于 6 月 17 日在线提供(如果还有剩余的话)——您可以在此页面上注册以接收电子邮件提醒。

如果你要去伦敦并想参加庆祝活动,我(比利)周六会躲在直升机后面人群中的某个地方,然后在波特斯球场附近引导人们回到我们的商店。所以,如果你在附近,抓住我打个招呼——我会是那个留着越来越傻的胡须和拉弗格帽子的人……


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