2012 年 9 月 6 日,Billy 发表 对于那些只对名义上的威士忌感兴趣但不想阅读我的随机 wifflings 的人,这里是这篇博文的tl;dr版本:尽管有传言说Ardbeg Galileo并未到处售罄,但我们现在可以在我们的网站上找到它;这也很好。 对于那些还在这里的人——你好,感谢你的留下。 除了制作卖得很好的美味威士忌之外,Ardbeg 的另一件事是做一些愚蠢的事情,当谈到伽利略新闻发布会时,它在两个方面很愚蠢:1)威士忌发布后 4 天和 2 ) 那是在国家航天中心。在莱斯特。 现在,我不反对莱斯特(我听说他们有一些全国最快乐的学生),但它并没有让我觉得它是英国太空旅行的天然家园。然而,一些有进取心的人在世纪之交申请政府资助,在莱斯特大学空间研究系的帮助下,他们开设了一个专门展示太空和太空旅行奇迹的博物馆。事实上,英国确实有一个悄然成功的航天工业,尽管我们不专注于华丽的火和爆炸火箭技术,我们更擅长生产卫星,以及知道如何让所有这些东西发挥作用的聪明人。 因此,我们到达了 NSC,一位“太空绅士”为我们提供鸡尾酒,并在参观与太空相关的小玩意、玩具和展览中四处走动。哦,是的,还有两个该死的伟大 火箭,他们必须围绕着他们建造博物馆。 关于我的一个鲜为人知的事实是,我是一个巨大的太空极客。几年前,在观看了阿波罗登月任务的蒙太奇纪录片For All Mankind 之后,我童年的宇航员幻想又重新燃起了-黑猩猩。我带着一个小孩跳上 Space Dust、Space Raiders 和,呃,Space-Coke 的兴奋挥手在 NSC 周围跑来跑去。 对。Ardbeg·伽利略。这是一个新的限量版 Ardbeg(有很多,但 Ardbeg 并没有闲逛——看看我们所知的较小版本的鳄鱼去年消失的速度)为了纪念该公司最近的进军太空研究领域。基本上,他们被要求提供一些新的烈酒和木桶刨花的样品,这些样品将被送往国际空间站,以研究零重力对风味发展的影响。虽然我们可能在办公室有过特别“有趣”的谈话,关于在苏格兰正上方轨道运行的空间站是否可以算作“在苏格兰”由于成熟的原因,国际空间站上测试瓶中的液体不是威士忌——它是只在那里呆了几个月。平息任何挥之不去的困惑: 如果你有理由推出一款太空主题威士忌,你会放弃吗?我知道我不会。我真的很喜欢太空。我之前提到过吗?
这款威士忌是 1999 年的年份,2012 年装瓶,是一桶第一次灌装波本桶和西西里玛萨拉酒桶成熟的烈酒。马萨拉威士忌最初是比尔·拉姆斯登博士的木材实验之一,虽然据传它本身有点甜,但在第一次填充波本威士忌调和时会产生一些非常有趣的东西: 鼻子:柔和甜美的泥煤,甜spirity笔记,柏油绳,煤尘,叉烧菠萝(点菜布雷圣·赫斯顿),肮脏的污油,松针的触摸,新鲜被砸开椰子,干面包屑和碎贝壳。几滴水可以使酚类平静下来,并露出糖浆釉面菠萝倒置蛋糕(我的特色菜之一)和炖醋栗。 味觉:我注意到的第一件事是它不像鼻子所暗示的那样甜,至少不是以一种预先糖浆的方式。相反,它有不加糖的热带水果和锋利的水果沙拉咀嚼物,充满了丰富的水果蛋糕甜味,虽然这是 Ardbeg 所以它更像是“烟熏水果蛋糕”,还有冷煤炉、深色木材、一丝树叶覆盖物和一些海浪。水再次使泥煤平静下来,从水果中透露出更多的甜味。 完成: 在燕子上有一阵焦油酚,它褪色留下挥之不去的潮湿木材和树叶。 评论: 起初我觉得它对我目前的美味口感来说太甜了,但它却是浓郁的果味,避开糖浆的甜烟和泥土味。一次成功的实验。 无论如何,它现在在网站上,但我们不希望它停留太久...... |