烧酒:这是什么,应该尝试哪些瓶子?
时间:2021-05-07 11:13 来源:未知 作者:admin 点击:次
2021年2月23日,星期二 亚当·帕特里奇(Adam Partridge)和达菲(Dimple)Athavia ![]()
亚洲烈酒有一种精巧的液体和诱人的质地的诀窍-烧酒也不例外。烧酒(不要与韩国烈酒烧酒混淆) 是一种蒸馏的日本烈酒,已经在该国生产和消费了500多年。它 可以使用多达55种不同的原料和加工原料制成, 但最常见的是大麦,大米,红薯和糖蜜。其他包括荞麦和红糖。 ![]() 区域性对于日本手工艺烈酒非常重要,烧酒拥有四个被世界贸易组织认可的县:
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日本屡获殊荣的西酒酿造厂
烧酒是一种用途广泛的烈酒,可以直接,在冰块上使用,也可以与滋补品或苏打水一起使用。调酒师在传统鸡尾酒中越来越多地使用烧酒代替伏特加酒和杜松子酒,尤其是马提尼酒和内格罗尼酒。它的典型ABV为25%-30%,这是另一个好处,因为它提供了足够的风味而又不会过度饮酒。 ![]()
西清酒酿造厂的发酵过程
Maverick UK啤酒酿造商Brewdog 就是其中之一,并且凭借其Inugami烧酒(以大麦为基础,还添加了生姜,高良姜和苏格兰大黄)而赢得了IWSC杰出奖项。–一次成功的文化交流! 以下是IWSC的2020年烈酒品尝中精选的最佳歌舞表演。
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