2020年年度甜酒生产商:莫扎特酒厂
时间:2021-05-07 11:06 来源:未知 作者:admin 点击:次
^ Mozart Distillerie总部设在奥地利的萨尔茨堡,也是著名作曲家沃尔夫冈·阿玛迪斯·莫扎特的出生地。
如果您去过奥地利的萨尔茨堡,经常会被提醒它是沃尔夫冈·阿玛迪斯·莫扎特的出生地,所以一家进取的饮料公司也就不足为奇了选择以著名作曲家的名字命名其利口酒业务。
但是对于莫扎特DISTILLERIE,它成立于萨尔茨堡在50年代中期,该连接比这深得多。制片人使用一种称为“声音铣削”的创新技术,将其利口酒在装瓶之前存储在不锈钢罐中,在此期间,固定在罐上的扬声器将在整个24小时内播放莫扎特的音乐。有一个科学流派认为,液体能够以某种方式存储信息。
无论您做出什么,都无法否认最终结果。莫扎特(Mozart)在2020年国际摔跤联合会(IWSC)上总共获得了五枚奖牌,其中包括一枚黑巧克力利口酒的银牌。带有“新鲜烘焙的咖啡,可可豆和苦橙香气”的鼻子,以及“口感柔和而均衡的甜味”给人留下深刻的印象。
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^莫扎特酿酒厂的深色巧克力利口酒给IWSC评委留下了深刻的印象,但
其最佳表现是其巧克力奶油利口酒,获得了金奖,并获得了令人印象深刻的95/100分。法官将其描述为“超级富有,非常热情而且非常大胆。融化的巧克力营造出浓郁而令人陶醉的印象,留下令人垂涎的质地和优雅而丰富的果仁糖味。”
国际品牌经理Carina Planeta将其巧克力奶油利口酒描述为莫扎特的“全球英雄产品”,并表示巧克力和奶油利口酒的消费量之间存在直接的相关性-人们消费的次数越多,他们消费巧克力的可能性就越大。其他。她说:“奶油利口酒最经常在生日等特殊场合食用,最好是在家里与朋友一起食用。” “对于那些不需要特殊场合的人来说,辛苦了一天之后,他们会把它当作甜蜜的礼物喝。”
莫扎特系列产品目前包括牛奶,黑巧克力和白巧克力利口酒,以及草莓和南瓜香料装瓶,并且未来几个月还将推出另一种口味,尽管Planeta尚不能透露太多。她确实承认他们最近注意到了咖啡类产品的大趋势,但我们必须拭目以待……
奶油利口酒通常被认为是餐后饮料,可以与甜点搭配使用,也可以作为甜点的替代品,但是Planeta渴望强调,我们应该尝试各种巧克力鸡尾酒-或她所说的“鸡尾酒”。 。这些措施包括冬季热巧克力,以热奶昔为基础的鸡尾酒,以饮料形式诠释的著名甜点(例如黑森林蛋糕)以及经过巧克力处理的经典鸡尾酒,例如“老式”和“马提尼浓咖啡”。
这种多样性很好地封装了利口酒的世界。毫无疑问,它是种类最多的饮料类别,可以想象到每种成分都可以在利口酒中露面。而且,其中一些是用鲜艳的颜色制成的,使其非常适合Instagram,这一事实也没有对它们造成任何伤害……
入围名单:
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Bimmerle私人酿酒厂
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洪博修三
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玛丽·布里扎德(Marie Brizard)葡萄酒与烈酒
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莫扎特酒厂
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