伦敦最好的餐馆老板在哈登颁奖典礼上庆祝
时间:2021-05-06 20:21 来源:未知 作者:admin 点击:次
2018年9月20日星期四 劳雷尔·比比（Laurel Bibby）  上周，伦敦最好的厨师，街头食品摊贩和餐馆老板在哈登（Haden）的伦敦餐厅大奖中庆祝，这是该市最具标志性的酒店之一。 来自52家获提名餐厅的代表聚集在朗廷大宴会厅，以庆祝伦敦成为世界上最令人兴奋的美食城市之一的地位。 颁奖典礼由餐饮记者和广播公司奈杰尔·巴登（Nigel Barden）于今年主持，旨在表彰伦敦最好的餐馆，酒吧和酒馆，特别着重于表彰新进和发展中的人才。 该奖项涵盖14个类别，其中的提名来自在哈登（Harden）年度餐馆调查中表现最好的人，哈登在伦敦和英国已经开展了28年。今年，它吸引了超过8500名食客，贡献了50,000多条餐厅评论。 这些类别涵盖了就餐的所有方面，从街头食品和便宜食品到牛排和海鲜，早餐，咖啡和下午茶，还包括对顶级新人（布拉特（Brat），肖尔迪奇（Shoreditch））和顶级美食体验（克莱尔史密斯（Clare Smyth）的认可）的认可。伦敦餐饮现场。 HIDE Restaurant荣获“年度最有趣酒单”的赞誉。Hedonism Wines和Ollie Dabbous的独立餐厅和酒吧俯瞰着绿色公园，并提供五个私人用餐室。Hedonism的Mayfair商店的任何瓶子都可以预订并运送到餐厅。
“享乐主义葡萄酒在Hide的投资规模在伦敦餐厅界是空前的，而这种地标性建筑使伦敦处在高级餐饮界的最高梯队，当然也包括价格更实惠的流派，例如街头食品”，哈登的编辑兼联合创始人彼得·哈登（Peter Harden）说。
同时，HIDE Restaurant赢得了最有趣的葡萄酒榜 兄弟俩支持现代西班牙小吃酒吧Barrafina，苏活区的Quo Vadis，自治市镇的El Pastor以及King's Cross Coal Drops Yard开发区的三处新店。 伦敦有三个Barrafinas：在Soho的Dean Street，Covent Garden的Adelaide Street和Drury Lane中。 “我们已经确定伦敦已经准备好了小吃，然后只是进入一个未知的世界，”萨姆·哈特（Sam Hart）在颁奖典礼上的独家问答中告诉哈登。 “我们要外出用餐，真是太好了。巴拉菲娜（Barrafina）是关于戏剧和兴奋的。这是一个非常有趣的地方。” 该活动由IWSC冠军Gusbourne Estate，朗廷酒店，Exmoor鱼子酱，屡获殊荣的啤酒Duvel和Dunnet Bay Distillers赞助。
“我们很高兴与Gusbourne合作，成为2018年奖项的赞助商，他们提供了美味的Blanc de Blancs来进行预颁酒会，以及为晚会提供了玫瑰酒：两者都受到了敏锐的厨师的好评，餐厅老板和批评家。”哈登说。
哈登（Harden）联合创始人彼得·哈登（Peter Harden）与杰出成就奖得主萨姆·哈特（Sam Hart）（右） 哈登2018年伦敦餐厅奖：结果 最佳街边小吃 施马茨卡车 最便宜的吃 帕德拉 顶级咖啡屋 纯白色 最好的牛排和烧烤 刀 最好的鱼和海鲜 帕森斯 最好的早餐或早午餐 摄政咖啡厅 最好的下午茶 玫瑰木镜房 年度最佳酒单 隐藏 最适合浪漫 安德鲁·埃德蒙兹（Andrew Edmunds） 最适合企业 Lutyens Grill 顶级酒吧或酒馆 教练EC1 最佳新人 小子 顶级美食体验 核 杰出成就奖 山姆和埃迪·哈特（Barrafina） |
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