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2018年4月13日星期五

劳雷尔·比比（Laurel Bibby）

克拉拉·鲁宾（Clara Rubin）是伯克曼酒窖（Berkmann Wine Cellars）的国家培训经理，她于2016年6月在那开展了Veraison –葡萄酒服务教育。

Veraison提供客观引导的葡萄酒培训，以满足热情款待的需求。培训具有八个独特的课程框架，由教育工作者资格的导师可以量身定制，以适应特定企业和员工的需求。

“与伯克曼的合作为我提供了一个机会，通过富有生产力和创造性的专业教育和参与，为初学者提供了无与伦比的葡萄酒知识交流，”鲁宾说。

“厌倦了看到好人过早地离开我认为是世界上最有价值的行业之一，我想通过投资于在职人员的教育和发展来确保英国优质葡萄酒市场的未来。”

自Veraison推出以来，鲁宾和她的教育与参与团队将向伯克曼最大单一帐户出售的每瓶葡萄酒的毛利润增加了0.08便士。

现在，由三人组成的小组已为英国范围内的37个不同的运营商提供了500多次Veraison培训，每次培训平均可容纳10名参与者。自推出以来，他们已经向5,000多名内部员工传达了优质葡萄酒，优质服务和职业发展的信息。

谈到鲁宾的成就，评委们说，她“热情，参与，目标驱动，具有敏锐的商业头脑”和“行业内的新鲜活力”，并补充说：“她改变了饮料教育的形式。更好”。 

@clararubin
@VeraisonEducate
www.veraison.education 

11月14日，在IWSC颁奖晚宴上将宣布朱利安·布林德（Julian Brind）酒业杰出成就纪念奖杯的获奖者。