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2018年3月29日星期四

IWSC汇总了一些最好的西班牙葡萄酒清单，从ViñaArdanza到陈年的Cava。

有没有更好的时间喝西班牙葡萄酒？当然，对于许多人来说，西班牙一直是里奥哈（Rioja）的深色水果酒，通常是精瘦和老式的红酒，偶尔在西边的里贝拉德尔杜罗（Ribera del Duero）进军，在东边一到两个Penedes，并且many饮许多雪利酒。Rioja之所以占主导地位，有许多原因。它生产各个级别的葡萄酒–在最高端，古老的酿酒厂如Beronia，Cune和Muga，ViñaTondonia和Marques de Murrieta会生产芬芳而精致的葡萄酒，这种葡萄酒将持续五十年甚至更长的时间。但是，即使像保乐力加（Pernod-Ricard）的Campo Viejo（在英国每个角落商店似乎都被法律要求储存）这类庞大的商业生产商，也绝对可靠。

但是，在这个广大又渴的国家/地区，从西北的加利西亚多雨的海岸到东部的阿利坎特，都是沙漠般的葡萄园。在大西洋沿岸的Rias Baixas，您会发现新鲜甜美的Albariños和Godellos，例如下方Asda的美味和奇妙的装瓶。在该国的另一边，在地中海，葡萄园是干旱和多沙的，酿酒师们从发育不良的葡萄藤中诱骗出优雅的Monastrell和Bobal。

西班牙的酿酒传统至少与遍布葡萄园的美丽阿拉伯水道一样古老。现在，我们有专门的进口商，他们了解并热爱该国，从索蒙塔诺，里贝罗，马略卡，坎波德博尔哈，坎普·德·拉曼查或萨尔瓦多·比尔佐进口葡萄酒。这些葡萄酒现代而又新鲜，充满了明亮的酸度和果香。他们完美搭配数十种菜肴，如章鱼的阿尔巴里诺（Albaniño）和章鱼或里奥哈和羊肉的经典组合。

下面的葡萄酒都是IWSC 2019年最佳金牌得主，也是一些最佳的西班牙葡萄酒。尝试一下，您会发现法官为什么喜欢他们。

Asda Extra
SpecialAlbariño2018西班牙Rias Baixas

购买地点：阿斯达（Asda），9英镑

Bodegas Arzuaga Pago Florentino 2015
西班牙的维诺德帕果（ Vino de Pago），

烟熏香料，黑色水果和橄榄酱都与美丽的新橡木融为一体。浓郁而复杂的口感，给人以丰满的口感，美丽的融合感，以及非常持久的胡椒和温和香料元素。

哪里买：Vinissimus，10.73英镑
 

Coto市长Crianza 2016
西班牙里奥哈

光彩夺目的橡树字符以摩卡咖啡和咖啡为主，散发着浓郁的香气。水果醇厚，柔和，明亮，红色和黑色水果和黑醋栗与经典的橡木混合。这是一款平衡感十足的豪华葡萄酒。

哪里买：Vinissimus，£6.94
 

Faustino I Gran Reserva 2006
西班牙里奥哈

这款制作精美的葡萄酒是无缝，公开，年轻和权威的。草莓和李子水果结合巧克力，香草和花香。新鲜，甜果和分层，非常长而复杂。绝对完整的葡萄酒。

购买地点：Tesco，17英镑
 

Jaume Serra有机卡瓦NV
卡瓦，西班牙

诱人的稻草色/浅金色，带有白金珠子。鲜味细腻，蜂蜜在热黄油面包，果仁糖，烤香料桃子和柠檬奶油上淋上毛毛雨。口感非常贵族。强劲的丝滑流和气泡状的泡沫带出了果实。香料和自溶特征使品尝者能够发现新的奇妙深度。光彩夺目的矿物表面处理。完全很棒。

来源：加西亚·腐肉
 

Legaris Moradillo de Roa 2015
Ribera del Duero，西班牙

这是一个非常优雅的葡萄酒的典范，带有黑醋栗，深色水果，李子和木质香料的复杂香气。它具有坚实但细腻且融合良好的单宁，并有适当使用优质橡木的迹象。口感复杂而平衡，具有进一步陈化的巨大潜力。质地柔滑，回味悠长，回味悠长。

哪里买：DrinksandCo，27.84英镑
 

Ars Collecta JaumeCodorníuGran Reserva 2013
西班牙卡瓦

强烈的鼻子有白色核果和矿物质。口感醇厚，几乎带有甜蜜的甜味和烤面包的味道。保持平衡，保持平衡。

哪里买：Vinissimus，26.61英镑
 

Finca La Estacada 12 Meses 2016
VdT de Castilla，西班牙

这里有一个很好的水果深层核心-干果，自然的辛辣和咸味，出现在层次分明的口感中。烟草味和烟熏味的香草味来晚了，为长时间的加工增加了复杂性。

哪里买：Vinissimus，6.32英镑
 

ViñaArnaiz Gran Reserva 2011
西班牙里贝拉德尔杜罗

仍然年轻，果香，有一些发展的迹象，有辛辣的香气和甘草味，带有土质的香气和秋天的落叶。醇厚的葡萄酒，大量使用橡木，使其复杂而平衡，并具有持久的干爽口感。

哪里买：加西亚·腐肉（Garcia Carrion），6盒€90.00
 

ViñaArdanza Rioja Alta 2010
西班牙Rioja

口感活泼，鼻子和上颚优雅平衡。这有一点烤榛子，香草和成熟的红色水果和李子。口感柔滑，抛光，单宁融合，奶油质地柔滑。平衡而活泼，带有水果和香料的持久优雅外观。

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