美国品鉴会2011
时间:2021-05-06 15:28 来源:未知 作者:admin 点击:次
IWSC新闻
2011年4月12日,星期二 ![]()
3月25日,星期五,法官在美国烹饪学院集会,以在陆克文中心进行全面介绍,为在国际葡萄酒和烈酒大赛上品尝美国葡萄酒做好准备。IWSC技术与评审委员会主席Philip Goodband MW向28个国家的小组展示了标准和评分系统,他们品尝了2010年大赛的一系列优胜者来校准自己的口味。
比赛的评选是在著名的烹饪学校的学生在工作日使用的Ventura教室进行的,该区域非常适合复制英国IWSC的品尝室。
主席法官包括来自香港的Debra Meiburg MW;沃伦·温尼亚斯基(Warren Winiarski),在纳帕广为人知;韦恩·唐纳森(Wayne Donaldson)和詹姆斯·金(James King)。评委被分为四个小组,每个小组品尝了来自全国各地的各种葡萄酒,并颁发了几枚金牌。
直到获奖的葡萄酒(此后被运回英国)完成化学分析后,才能确定获奖者 。之后,将由IWSC所在地的国际专家小组品尝有关奖杯。
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