发现葡萄酒的根源
时间:2021-05-06 15:19 来源:未知 作者:admin 点击:次
发现酒的根源发现根源–土耳其首届葡萄酒会议暨品尝会20112011年2月24日,星期四伦敦有史以来第一次此类土耳其葡萄酒活动土耳其被吹捧为葡萄酒的发源地英国伦敦,2011年12月4日–顶尖的国际葡萄酒专家,历史学家,DNA专家和葡萄栽培学家将在Vinopolis举行特别会议以及贸易和新闻界 土耳其葡萄酒协会(Wines of Turkey)于2011年2月24日星期四组织了品酒会。目的是将土耳其葡萄酒推向英国市场,并讨论表明土耳其是葡萄酒可能发源地的证据。土耳其是酿酒历史悠久的地区的一部分,可能起源于至少公元前7000年。土耳其是世界第四大葡萄产区,使用埃米尔(Emir)和纳林斯(Narince)等本土葡萄酿制许多优质葡萄酒; 对于红人来说,卡莱西克·卡拉西(Kalecik Karasi),奥库兹古祖(Okuzgozu)和博加兹凯尔(Bogazkere)应该得到更好的了解和广泛的知名度。根据《解开过去》 的作者帕特里克·麦戈文博士的说法 (2010):“您可能会说我们正在寻找伊甸园的葡萄栽培园。长期以来,东部的金牛座山脉,高加索山脉和北部的扎格罗斯山脉一直被认为是欧亚葡萄的世界中心:这是该物种表现出最大种属变异的区域,因此可能是最早被驯化的地方。随着我们继续进行考古和化学研究的结合,越来越清楚的是,世界上最早的葡萄酒文化应运而生。在这种文化中,包括葡萄栽培和酿酒的葡萄栽培在经济,宗教和整个社会中占据了主导地位。至少在公元前7000年就成为了这一高地地区”。紧随土耳其葡萄酒在2010年伦敦国际葡萄酒博览会上取得的成功之后,他们获得了无数奖章和奖项,
土耳其葡萄酒会议和品酒会免费参加所有行业和新闻活动。欲了解更多信息并在线观看该计划,请访问 www.winesofturkey.org 欲获得会议,品酒和/或大师班之一的新闻报名和资格认证,请发送电子邮件至 winesofturkey@redmintcomms.co.uk 或致电+44(0) 207745 7255由 02月11日2011年 www.winesofturkey.org www.vinopolis.co.uk (责任编辑:admin) |
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