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#1 • Larceny Barrel Proof (Batch B520)

#1 • 盗窃 桶陈原瓶（批次B520）

 

-WhiskyADVOCATE 威士忌倡导家-
 

尽管小麦的波本威士忌相对于黑麦而言相对较少，但以小麦而不是黑麦作为玉米的次要谷物，近年来吸引了众多奉献者。像帕皮·范·温克尔（Pappy Van Winkle）这样的“骗子”已经获得了摇滚明星的地位，使他们对我们许多人来说遥不可及。因此，当我们品尝到一种可广泛使用的小麦波本威士忌时，它会展现出这种风格的柔和，甜美，果香。

 

我们的年度威士忌Larceny Barrel Proof展现了波本威士忌的吸引力，还有一些。大而有力，它以61.1％的ABV进入环，但它并没有笨拙的重量级人物。它以令人惊叹的优雅和微妙的气息漂浮在味蕾上，其麦芽mashbill与其强大的Proof恰恰相反。首先是面包店的甜味，如蜂蜜面包，天使蛋糕和苹果派。口感令人眼花with乱，有焦糖布丁，巧克力，毛毛雨焦糖，蜂蜜烤花生和绑扎的烤香料，再加上肉桂，巧克力和健壮香料的悠长风味。水有助于释放这些香气的层次，但是即使有充分的证据Proof，“盗窃罪”Proof也令人愉悦-对于这么大的威士忌来说，这并非易事。

 

最初的盗窃小批次（Larceny Small Batch）于2012年作为所有者天堂山（Heaven Hill）历史悠久的小麦收割者Old Fitzgerald的现代继承人首次亮相。在一些特殊的外观之后，这款防滚桶版本于2020年1月向公众推出，为饱受疲劳的波本威士忌爱好者提供了一种特殊的享受，也很普遍，价格仅为50美元。

 

Larceny枪管Proof每年1月，5月和9月分三批发布。每年，这些发布都用带有字母的代码标记，该字母用字母表示顺序，并用三个数字表示月份和年份。该奖项授予B520，但您最好尝试其中任何一个。—大卫·弗莱明（David Fleming）