为了感谢美国观光客而改名的鸡尾酒?
时间:2021-04-27 21:48 来源:未知 作者:admin 点击:次
美国佬(Americano)这杯酒得归功于意大利酿酒师加斯帕雷·金巴利(Gaspare Campari)。这款餐前鸡尾酒颜色鲜红,带有糖果的甜味和橙子皮的苦味,非常开胃。是一杯一开始喝起来怪怪的,后来突然有一天会发现,餐前就要喝一杯才过瘾的饮料。
美国佬是血红酒类的精华,在细长玻璃杯里倒入开胃酒和甜味美思,再用气泡水注入满,之后就可以得到一杯色彩绚丽的鸡尾酒。
其实金巴利先前在米兰的酒吧里叫做【Milano-Torino】,算是向家乡和自己调的味美思致意的感觉。等到世纪之交时,这种酒开始广受喜欢调酒的饥渴美国观光客欢迎,为了热烈欢迎这些美国佬,意大利人因而改称这杯酒为——美国佬。
另外由于是以A开头,美国佬通常会现在鸡尾酒网站(例如IBA)的配方栏目的前列,如果前面加上咖啡的英文,就会是Caffè Americano,一杯美式咖啡啦!
美国佬(Americano)
配方 1.5盎司 金巴利 1.5盎司 甜味美思 苏打水
做法 将所有成分放入摇酒壶中 加冰摇和至冷却 过滤到装冰的直筒杯中 (责任编辑:admin) |
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