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伏特加类别在去年的表现如何，现在又将走向何方？我们选择了未来几个月要关注的伏特加品牌。

伏特加在全球仍然很受欢迎，为什么销量持平？

尽管伏特加是世界第二大烈酒类别，但在过去十年左右的时间里，伏特加的全球销量基本持平，2012 年仅增长 0.3%（IWSR）。

去年，全球伏特加类别达到 4.939 亿箱 9 升，这主要得益于风味伏特加在美国的压倒性流行以及所有市场的持续高端化带来的小幅增长，​​但无论去年取得了怎样的增长，由于消费者转向威士忌和朗姆酒等替代烈酒品类，东欧仍是最大的伏特加市场，仍为 25 亿升，这抵消了这一影响。

消费者从当地烈酒转向国际“地位象征”的趋势是全球许多市场所固有的——预计到 2018 年进口伏特加将增加 1850 万箱（IWSR）——尽管这一点在伏特加中最为明显巴西。伏特加已经成为酒吧和俱乐部里有抱负的巴西人的一种越来越时尚的饮品，他们在他们的凯匹林哈斯酒中将卡恰萨换成进口伏特加。由于这一趋势，巴西的伏特加销量预计在 2013 年至 2018 年间增长 260 万箱（IWSR）。

在该类别的第二大市场，伏特加占美国贸易销售的所有烈酒的 30%，2012 年店内和店外消费增长了 6%（Technomic 的成人饮料资源集团）。Technomic 的高级营销总监 Donna Hood Crecca 声称“真正的驱动力是产品创新，尤其是围绕风味的产品创新”，这是一个支持美国增长的子类别。

风味伏特加

根据 Euromonitor 的数据，2012 年调味伏特加增加了 2500 万升，而相比之下，无调味伏特加减少了 900 万升。

Euromonitor 的高级分析师 Spiros Malandrakis 表示：“如果你在不细分的情况下查看收入数据，一切似乎都很好，但事实并非如此。” “这些尝试口味的消费者正在从一种口味转向另一种口味，并且至少在接下来的几年里肯定会对这样做感兴趣。危险在于，一旦他们感到无聊，他们会完全脱离伏特加类别吗？”

一段时间以来，分析师一直预测调味伏特加市场将出现震荡，而这种迹象才刚刚开始显现。在更明显的层面上，一些品牌，尤其是全球品牌，转向了优质口味——久经考验的最爱，经得起时间的考验，使用天然成分而不是人工添加剂。尤其是浆果和柑橘味，预计会度过难关。

随着对自然生产的优质品牌的兴趣不断增长，工艺烈酒也是如此。在美国，“工艺品”市场在 2010 年至 2012 年间增长了 500,000 箱 9 升箱（DISCUS）。受益于对该类别日益增长的兴趣的一个伏特加品牌是 Tito 的手工伏特加，它成立于 1997 年，其销量每年翻一番，增长到超过 800,000 箱。

单击以下页面，了解我们精选的 2014 年值得关注的三个伏特加品牌。
 

斯托利奇纳亚

从 2014 年 1 月起，Stolichnaya 将接管其在美国的分销业务——美国最大的市场，销售额超过 60%——从 William Grant & Sons 手中接管。SPI Group 的 Val Mendeleev 预计，凭借其新的基础设施，仅在美国，Stoli 就能在几年内增长到超过 300 万例。
 

白鲸

Beluga 定位为超级优质的俄罗斯伏特加，强调产地和质量而不是生活方式，准备利用消费者在海外市场转向真实性的机会，特别是在美国，调味品类别的调整“迫在眉睫” .
 

铁托手工伏特加

Tito's 已经是美国备受推崇的伏特加品牌，准备在 2014 年风靡全球。 随着 Patron 的前首席运营官 John McDonnell 现在坚定地担任国际销售经理，第五代拥有的品牌正准备在全球范围内实现分销爆炸式增长世界。预计从 2014 年初开始在英国、澳大利亚和亚洲看到 Tito's。