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威士忌作家 Dominic Roskrow 正在推出他自己的“新世界”威士忌系列，使用来自世界非传统地区的液体。

多米尼克罗斯克罗的探索之路将推出四狮英国单一麦芽威士忌

Roskrow 的 Discovery Road 系列最终将包括来自世界各地的几瓶威士忌——所有威士忌都将以 46% 的酒精度装瓶——来自世界各地，包括印度、中国台湾、法国、新西兰、瑞典、荷兰和英国。

第一批装瓶——两种来自英格兰的单一麦芽威士忌和一种来自荷兰的黑麦和麦芽——将于 12 月发布，但所有发布都将被限制在 300 瓶以内。

Roskrow声称Discovery Road将创造一个新的威士忌品类，就像葡萄酒世界将被称为“新世界威士忌”。

“只有两种方法可以制作威士忌，”他解释道。“你可以像苏格兰那样尝试去做，你几乎肯定会失败，或者你可以敢于与众不同，制作一种反映你的传统和文化的威士忌，并采用当地的风俗、谷物和生产方法来生产一种威士忌。独特。

“这就是我如何看待最好的新世界威士忌——它与苏格兰威士忌或波本威士忌属于不同的类别，将它与这些类别进行比较就像将澳大利亚规则足球与足球或美式足球进行比较一样相关。没有更好，也没有更糟，只是不同了。”

Roskrow 打算针对目前偏爱其他烈酒类别的 20 多Year Old和 30 多Year Old的饮酒者，而不是现有的苏格兰饮酒者。

前四款均于 12 月 5 日发售，分别是： Discovery Road Four Lions（原价 54.99 英镑），来自圣乔治酿酒厂的单一麦芽；探索之路四狮 58%（建议零售价 66.99 英镑），再次来自圣乔治的签名和编号限量装瓶；Discovery Road Smile（建议零售价 59.99 英镑），一种在美国原始橡木桶中陈酿的七年荷兰黑麦威士忌；和 Discovery Road Courage（建议零售价 69.99 英镑），一种 14 年的荷兰单一麦芽威士忌，在首次灌装的波本桶中陈酿 10 年，然后在 oloroso 雪利酒桶中陈酿 4 年。

Roskrow 还是工艺酿酒师联盟的创始人，该联盟目前在 15 个国家/地区拥有 50 名成员。