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著名的波本酒厂正在一部新纪录片中讲述肯塔基州最珍贵的出口产品的故事。

帕克·比姆（Parker Beam）是排队参加纪录片的众多波本男爵之一

记录的口述历史——称为肯塔基波本故事——目前正在由肯塔基酿酒商协会和肯塔基大学共同努力收集。

“拥有 200 年的传统和如此多色彩缤纷的人物和故事，令人惊讶的是，我们的行业从未从专家那里获得肯塔基波本威士忌真正的合作烈酒和友情，”肯塔基酒厂协会主席埃里克格雷戈里说。

著名的波本威士忌专家帕克父子和天堂山的酿酒大师克雷格·比姆已经接受了这部纪录片的采访。

Tales 中出现的其他波本威士忌制造商包括 Brown-Forman、Diageo North America、Four Roses、Heaven Hill、Jim Beam、Maker's Mark 和 Wild Turkey。

肯塔基大学 Louie B. Nunn 口述历史中心主任 Doug Boyd 表示，采访将记录“这些先驱者的故事，他们真正将波本威士忌行业提升到全球标准。”

特别是，Tales回顾了“改变了对肯塔基威士忌的看法”的优质小批量和单桶产品的创造以及将产品转变为知名品牌的营销举措。

Maker's Mark 前总裁兼首席执行官比尔·塞缪尔 (Bill Samuels) 说：“对世界上大多数人来说，肯塔基波本威士忌这个词是一个词，而不是两个词。当你明白这一点时，你就拥有了特许经营权。”

据该协会称，肯塔基州生产了世界上 95% 的波本威士忌，自 1999 年以来产量增加了 120% 以上。

口述历史收藏的发布是在林肯·亨德森 (Lincoln Henderson) 去世几天后发布的，林肯·亨德森 (Lincoln Henderson ) 是布朗·福曼 (Brown-Forman) 颇具影响力的酿酒大师，担任了近 40 年的职务。

这些采访很快就可以在 www.kentuckyoralhistory.org 上查看。