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肯塔基蒸馏酒厂天堂山将发布一款新的限量版 Elijah Craig 21 年单桶波本威士忌，以取代其已售罄的 20 年老版本。

Distillers Heaven Hill 希望新装瓶能鼓励消费者享受旧酒

该公司还希望，更年长的发布将鼓励消费者培养他们对老波本威士忌的品味。

Heaven Hill 产品组合品牌经理 Susan Wahl 说：“与 20 年和 18 年单桶一样，此次发布将带领消费者踏上品尝发现的品尝之旅，这将激励他们向上移动，从更广泛地使用 12 Year Old的 Elijah Craig Small Batch 以及这些更陈年、更稀有的瓶装。”

新限量版将采用与年轻版相似的瓶身设计，具有烧瓶形状、软木塞和大理石瓶盖，但显示桶号和日期的蓝色标签将取代 20 年的金色标签。

Heaven Hill 的酿酒大师 Craig Beam 说：“随着我们在 Elijah 20 年单桶和之前的 18 年取得的成功，我们真的很期待这款 21 年装瓶的发布。

“几年前，我们仔细确定了数百桶，它们位于我们最好的人力库房的高位存储中间，这些是这款非常特别的 21 年陈酿和未来 Elijah Craig Single Barrel 版本的来源。这些是我们库存中最好的传统黑麦波本威士忌酒桶。”

新的限量版 750 毫升装瓶，其酒精度为 45%，将于 9 月在美国市场推出，建议零售价为 140 美元。