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DeKuyper 发现历史悠久的秘密利口酒藏匿处

2013 年 8 月 8 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
 

荷兰利口酒集团 De Kuyper 在发现其 1930 年代产品的秘密藏匿处后,可能会重新推出其历史悠久的 Vieille Maison 利口酒。

Jenever-De-Kuyper-vintage-bottles

在这些发现中,发现了 2,640 瓶装在小罐子里的老式金酒

在 Schiedam Genever 博物馆收到当地人的举报后,该小组在奥地利的一个棚子里发现了近 4,000 瓶老式利口酒和 Genever。

Shiedam Genever 博物馆馆长 Henk Hettinga 陪同 De Kuyper 档案管理员 Theo Dolleman 调查了这一发现,并最终购买了整批——最初认为只有 15 个案例。

“De Kuyper 是一家可以追溯到三个多世纪以前的家族企业,”De Kuyper 首席执行官 Ben van Doesburgh 说。“这批是那段历史的一部分。我们必须拥有它。”

该发现被认为是 1930 年代交付给澳大利亚进口商劳达的货物,由装在罐子和旧啤酒瓶中的杏白兰地、茴香酒、柑橘利口酒、Kummel 利口酒、樱桃白兰地和热尼弗酒组成。

“在 40 年代,玻璃工厂停业,每个人都使用他们能拿到的任何东西作为瓶子,”赫廷加解释说。

还发现了 140 瓶 Vieille Maison,这是一种由 14 种以上成分组成的水果利口酒,40 多年来一直不属于 De Kuyper 产品系列。

前首席执行官 Bob de Kuyper 亲自品尝了这款产品,他说这让他想起了他祖父亲自制作 Vieille Maison 的日子。

“品尝它真的让我有一种似曾相识的感觉,”他说。“也许我们应该重新推出这款利口酒,它实际上是在为卷土重来而尖叫。我会和我的儿子 Marc de Kuyper 谈谈,看看他对 Vieille Maison 的复出有何看法。一种新面貌的古老、受人尊敬的利口酒。”

在品尝了利口酒和 Genever 之后,De Kuyper 团队发现除了据说已经失去平衡的 Kummel 利口酒之外,所有酒都保留了它们的味道。

Huub van Doorne,独立的荷兰利口酒公司 Lucas Bols 的首席执行官,最近谴责他的国家政府和 Genever 生产商在推广他们的民族烈酒 Genever 方面做了“糟糕的工作”,他将其描述为“被遗忘的烈酒”。


(责任编辑:admin)

 

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