Buffalo Trace 的 Elmer T. Lee 去世,享年 93 岁
时间:2021-08-03 20:21 来源:未知 作者:admin 点击:次
2013 年 7 月 17 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
Buffalo Trace 的前首席酿酒师 Elmer T. Lee 在短暂患病后去世,享年 93 Year Old。李出生于 1919 年,在肯塔基州富兰克林县山峰磨坊附近的一个烟草农场长大。他在第二次世界大战期间加入了美国陆军空军,并在 B-29 上担任雷达投弹手,在 1945 年对日本进行了飞行。 1946 年光荣退伍后,李回到家乡并在肯塔基大学学习工程学,然后以优异成绩毕业并于 1949 年在法兰克福的 George T. Stagg Distiller 的工程系任职。 李先生一路晋升为工厂主管,然后是工厂经理,最终是酿酒师,他监督了酒厂的大部分现代化和发展。 1984 年,他创造了酿酒厂迄今为止最受欢迎的波本威士忌之一——布兰顿,以李在 1949 年加入时的酿酒厂总裁命名。布兰顿是世界上第一个单桶波本威士忌,布兰顿本人最初为自己的私人股票保留了这一概念和娱乐。 尽管李在一年后退休,但他继续担任 Buffalo Trace 的大使。 “对于我们这些认识 Elmer 的人来说,他从未真正退休,”Buffalo Trace 总裁兼首席执行官 Mark Brown 回忆道。“每个星期二,我们都可以看到 Elmer 戴着他标志性的瓶盖在酒厂巡视,在礼品店签名瓶子、海报和其他纪念品,拜访他在布兰顿装瓶大厅的朋友,并品尝波本威士忌(出于质量控制目的!)实验室。” 与 Albert B. Blanton 一样,Lee 本人也因其在 Buffalo Trace 的古董收藏中的同名单桶波本威士忌而在酿酒厂取得的成就得到认可。 “Elmer 随时准备提供建议,并且是我们许多人(包括我自己)所依赖的大量信息。Harlen Wheatley(Buffalo Trace 现任首席酿酒师)遇到机械问题时会向 Elmer 询问,任何有关酿酒厂的历史问题总是找 Elmer,埃尔默凭借他敏锐的记忆力,总能回答。对我们所有人来说,埃尔默是朋友、导师和值得信赖的顾问。我们今天失去了一位好朋友,我们会非常想念他。” Elmer T. Lee 的服务将很快公布。 (责任编辑:admin) |
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