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亨德里克斯在杜松子酒中使用“蝎尾”植物

2013 年 6 月 12 日,克洛伊·韦尔(Chloe Ware)
 

Hendrick's 深入委内瑞拉雨林,发现了一种新的植物成分 Scorpion Tail,该成分将用于生产限量版杜松子酒。

亨德里克的蝎尾

Hendrick 的酿酒大师 Lesley Gracie(右)和她的 Scorpion Tail

酿酒大师 Lesley Gracie 与探险家 Charles Brewer-Carias 和植物学家 Francisco Delascio 一起冒险进入丛林,在 10 升蒸馏蒸馏器中试验有前途的植物。

在覆盖了许多不同的地形后,包括瓜亚那高地、热带草原、河岸和丛林,该团队遇到了蝎尾植物。

蝎子尾巴传统上用作治疗胃病的茶水,据说具有“迷人、复杂的深绿色调”。

“蝎尾的味道真的很难描述,因为它尝起来不像我以前吃过的任何东西,”格雷西解释说。“然而,它迷人的独特口感将与 Hendrick's 相得益彰,一定会激发和愉悦味蕾。”

Lesley 在丛林中蒸馏了 8.4 升 Scorpion Tail 浓缩液,并成功地装在她的手提箱里带回了苏格兰,很快就会开始制作限量版杜松子酒。

“对于我们来说,这次探索是一个绝佳的机会,可以发现新的独特的蒸馏风味,并且这种体验将永远伴随着我。”

 

(责任编辑:admin)

 

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