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贝基·帕斯金 (Becky Paskin) 发现，2013 年 The Spirits Business Scotch Whisky Masters 颁发的各种奖牌Proof，陈年和单一麦芽并不一定等同于完美的德拉姆。

2013 年苏格兰威士忌大师赛取得了一系列有趣的结果

那句老话“不要以封面来判断一本书”无疑是当时的格言，因为 2013 年苏格兰威士忌大师赛的参赛人数创下了盲品记录。

仅凭液体来判断威士忌的情况并不常见。无论威士忌评论家和作家如何相信，品牌的现有概念将始终在他们的总结中发挥作用。

由于没有明确的年龄、包装和品牌名称，今年系列中的威士忌——就像所有烈酒商业大师赛一样——无处可藏，因为专家评委团决定品尝最多的苏格兰大师赛迄今为止的条目。

面对如此多激动人心的比赛，我们尊敬的评审团被分成了三支队伍，每支队伍都采用了来自不同类别的不同威士忌。领导这些团队的是 Caskstrength 充满活力的二人组 Neil Ridley 和 Joel Harrison，以及我自己，在这些 Spirit Masters 活动中的老帽子和苏格兰爱好者。

加入 Ridley 团队的是 The Spirits Business 编辑 Tom Bruce-Gardyne 和 The Whisky Shop 的 Tobias Gorn。哈里森与 Moti Mahal 董事总经理 Shane Lee Safi 一同加入；Waitrose Herschelle Perez Terrado 的烈酒采购员；和伦敦植物学家的酒吧经理肖恩康诺利。在我的营地里有威士忌交易所的比利·阿博特和威士忌店的马特·钱伯斯。

苏格兰威士忌大师赛参赛作品的盲品非常重视

期待在短短一天内品尝到如此广泛的苏格兰威士忌，让伦敦精致的印度餐厅 Moti Mahal 的私人餐厅嗡嗡作响，我们安顿下来，将鼻子埋在由混合威士忌组成的六个类别中。

与前几年相比，这款混合威士忌的选择明显增多，赢得了大量奖牌，尤其是与后来通过单一麦芽威士忌获得的奖牌有关。但最受赞誉的是高端威士忌，获得的奖牌比列入超高端或 12 Year Old以上类别的威士忌还要多。

钱伯斯解释说：“当天有各种各样的威士忌，但我对输入的混合酒的质量、数量和种类印象特别深刻。”

在这三支球队中，评委们为混合比赛颁发了 7 枚大师赛、15 枚金牌和 17 枚银牌，其中大部分属于标准和 12 Year Old以下儿童类别。

在这个领域取得成功的有 Edrington's Naked Grouse、Burn Stewart's Black Bottle、Diageo's Buchanan's Special Reserve 和 John Walker & Sons Odyssey、Dewar's Signature、在线零售商 Master of Malt 的 8 年混合威士忌，以及 Grant 的 18 Year Old，所有赢得了大师赛。

“这一类别突出了优质混合物如何超越其重量，”雷德利评论道。“您可以轻松地将几个条目交给一个狂热的单一麦芽爱好者，并看到他们的脸发光。它展示了混合的艺术。在酒吧里喝任何一种酒我都不会不高兴。”

乔尔哈里森和赫歇尔佩雷斯特拉多陷入了他们的第一场比赛

谈到一些人认为的“好东西”，我们的 10 位评委陷入了单一麦芽威士忌的困境，首先选择的是斯佩塞。在经历了较年轻的麦芽威士忌和特级麦芽威士忌和特别版麦芽威士忌的过程中，我们的评委在进行过程中感到有些失望。

12 Year Old以下的孩子们表现出色，大多数人都获得了金牌或大师奖牌。然而，当所有三支球队都接近斯佩塞 12-18 Year Old和 18-25 Year Old的类别时，随着人们意识到质量不一定随年龄增长而幻灭。

“这些条目没有达到你对他们年龄的威士忌的期望，”雅培解释说。“它们都是可爱的威士忌，但没有什么能让我们惊叹的。”

雷德利表示同意，并补充说：“这次飞行比 12 Year Old以下的孩子更令人印象深刻；很少有突出表现，也没有足够的个性。”

因此，评委的意见反映在颁发的奖牌上，两次飞行只授予一位大师。

但对于斯佩塞来说，并非全是厄运和悲观，我很幸运能够评判该地区特别版飞行的参赛作品，我们为所有这些作品颁发了大师奖或金牌奖。到目前为止，这是我的团队竞争的顶峰，这次飞行是令人印象深刻的一轮，每个条目都具有深度、个性和丰富的风味。

事实上，有一个条目差一点就得了100分，它的酒精含量被认为有点过高，无法获得满分。雅培将这次飞行描述为“创新和令人兴奋的变化”，而我的队友钱伯斯则认为这是他当天最喜欢的飞行。

苏格兰威士忌大师赛评委（后排）：Shane Lee Safi、Sean Connolly、Neil Ridley、Tobias Gorn、Matt Chambers、Billy Abbott。（前排）：赫歇尔·佩雷斯·特拉多、乔尔·哈里森、贝基·帕斯金。

向北进入高地和岛屿类别，年轻的参赛者再次以最多的奖牌横扫董事会。该地区的单桶发行也令人印象深刻，七分之六的参赛作品获得奖项。

至于艾莱岛的泥煤风格，这种风格可以在威士忌爱好者之间产生分歧，几乎所有参赛作品都获得了大师奖或金牌奖，甚至在所有类别中都是零星的。

最终，今年创纪录的参赛人数比以往任何一场比赛都获得了更多的奖牌，而且跨越了广泛的地区、风格和年龄。

但正是竞争的盲目性确保了它是流动性的，而且只有液体才能获得荣誉，正如康诺利所指出的：“判断这种性质非常有利于剥离营销和威望，揭示真实的本质和质量。的威士忌。”

尽管今年苏格兰威士忌类别的参赛作品比以往任何时候都更加多样化，但苏格兰民族烈酒的持久品质比以往任何时候都更加重要，正如 Waitrose 的 Terrado 总结道：“作为零售商的买家，能够拥有在选择威士忌时保证我们的客户对出色的瓶子给予认可。我们知道奖牌对客户来说是一个很好的基准测试工具。”

2013 年苏格兰威士忌大师赛结果的完整列表在以下页面。