生产创新

获胜者：航空公司

今年早些时候，Air Company 的 Air Vodka 因其在生产中仅使用空气、水和阳光而成为头条新闻，使其成为“世界上第一种碳负性伏特加酒”。该产品历时两年开发，雄心勃勃：“帮助应对和预防气候变化”。航空公司在 2019 年初的美国宇航局二氧化碳转化挑战中获得了美国宇航局的奖项，并且是唯一一家获得该奖项的非大学支持的公司。

特别表扬：OEL's 3 Gin

OEL 的 3 Gin 因其在生产中创造性地使用橄榄油而在该类别中获得特别表彰。