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轻井泽 1960 年“世界上最古老、最稀有的日本威士忌”

2013 年 4 月 24 日,克里斯·考克斯
 

第一饮料公司发布了 41 瓶轻井泽 1960 Cask #5627,这是“世界上最古老和最稀有的日本威士忌”,每瓶售价 12,500 英镑。

轻井泽 1960 木桶 5627

每瓶轻井泽 1960 Cask #5627 每瓶价值 12,500 英镑

轻井泽 1960 在雪利酒橡木桶中陈酿并以 53.2% 的酒精度数装瓶,以传统日本拼图盒为模型展示,由英国橱柜制造商手工制作,并装饰有原始木桶头的碎片。

该标签的手工纸由屡获殊荣的书法家 Soji Noshimoto 装饰,而每个瓶子都以挂在脖子上的个体根付(微型木雕)命名,强调了每个瓶子的独特性。

该版本被描述为具有让人联想到“秋天的老树林”的苔藓鼻子和“浓密的黑色水果”的口感。

轻井泽是日本最小的酿酒厂,成立于 1955 年,使用进口的苏格兰原料为业主 Mercian 蒸馏传统威士忌,供应日本国内市场,其中 1960 年版本是其库存中最古老的版本。然而,随着 Mercian 被 Kirin 收购,生产在 2000 年停止——这一举动是由 Kirin 对葡萄酒而不是威士忌的兴趣推动的。

自 2006 年以来,第一饮料一直在进行轻井泽 364 桶强目录的单桶销售,最终在 2011 年 8 月获得了 1960 年版。

Karuizawa 1960 Cask #5627 在英国从 The Whisky Exchange 以每瓶 12,500 英镑的价格出售。La Maison du Whisky、Magny International 和 Whisk-e 分别负责在法国、中国台湾和日本的分销。


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