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Buffalo Trace Distillery 的单一橡木项目实验已经进行到一半，以寻找完美的波本威士忌，并发布了第八瓶装瓶。

单橡树项目将运行到2015年

最新版本专注于三个变量——配方、木纹大小和树木切割——同时保持所有其他变量不变。构成此版本的每款波本威士忌都以 105 度（52.5% 酒精度）进入桶，在 K 仓库的木制范围内陈酿，在木条经过 12 个月的调味后具有 4 号桶炭。

Buffalo Trace Distillery 于 1999 年启动了单一橡木项目，手工采摘了 96 棵具有不同木纹的树木，然后将它们分成顶部和底部，产生了 192 个独特的部分。

每个树节都变成了木条并风干了 6 或 12 个月，然后变成了一个桶。然后给每个桶分配一个三号或四号炭，并装满小麦或黑麦配方波本威士忌。

Bourbon 营销总监 Kris Comstock 说：“很多人会觉得这个版本很有趣，因为这一轮的入场Proof是 105——一些粉丝认为这更好。波本威士忌饮用者可以在 105 入口Proof中品尝并决定他们是否更喜欢小麦或黑麦配方波本威士忌。”

从 2011 年到 2015 年，Single Oak Project Bourbon 系列将每三个月发布一次，直到所有 192 桶都发布完毕。第八个版本将于 2 月底上市。

迄今为止，已在www.singleoakproject.com上在线注册了超过 2,221 条行业专家和消费者评论，这些评论将最终确定哪个 Single Oak Project Bourbon 是最受欢迎的。

在 2015 年实验结束时，Buffalo Trace Distillery 计划采用评价最高的 Single Oak 项目并生产更多选定的威士忌。

距离项目结束还有两年时间，106 号枪管目前是最受欢迎的，将 97 号枪管从榜首位置淘汰。所有版本均采用 375 毫升瓶装，建议零售价为 46.35 美元。