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南威尔士的 Penderyn 酿酒厂刚刚宣布计划投资近 100 万英镑来提高其生产能力。

Penderyn 投资 100 万英镑在其威尔士酿酒厂安装新蒸馏器

自 Penderyn 于 2004 年开张并发布第一款威士忌以来，它一直在单独的罐式蒸馏器中存活下来，以每天一桶的速度生产英国行业最高酒精度 92% 的烈酒。

随着投资，今年 8 月将增加一个新的蒸馏器，然后是明年 1 月的双罐。

一旦新的蒸馏器投入使用，预计年产量将增加到 500,000 瓶。

Penderyn 的总经理 Stephen Davies 称其为该业务的“重要里程碑”，并表示这将有助于“将酿酒厂发展成为一家在全球销售单一麦芽威士忌的公司”。

“我们在英国的分布已经很广，并且正在投资法国和德国等新市场

许多，但预计会在整个欧洲进一步扩展。我们有志于在扩建项目完成后探索北美和亚洲的更多可能性，”他补充道。

新的蒸馏器还将允许 Penderyn 试验和创造其单一麦芽的新发布。

为庆祝斯旺西市加入英超联赛而制作的特别版威士忌在吉姆·默里的 2013 年威士忌圣经中被评为年度欧洲威士忌。