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格兰格拉索 (Glenglassaugh) 酿酒厂宣布推出第二款单一麦芽苏格兰威士忌，以运行其蒸馏器 Evolution。

格兰格拉索 (Glenglassaugh) 最新推出的苏格兰威士忌 Evolution

限量装瓶已在前乔治·迪克尔 (George Dickel) 首次灌装田纳西威士忌酒桶中成熟，是一系列以不同木材风格陈酿的类似发布中的第一个，下一次发布将于 2013 年发布。

斯佩塞酒厂在停产 22 年后于 2008 年重新开业，将仅生产 6,000 瓶 Evolution，每瓶 700 毫升的建议零售价为 50 英镑。

Glenglassaugh 董事总经理 Stuart Nickerson 表示，新版本与今年 4 月首次发布的 Revival 不同。

“Evolution 与 Revival 有很大不同，在达夫敦、伦敦和德国的发布前品尝反馈非常好，”他说。“作为一种限量版产品，它在来自田纳西州一家酿酒厂的木桶中成熟，我们预计一旦在相对较短的时间内发布，就会完全售罄。

“我们最初的订单表明它会受到各地单一麦芽威士忌饮用者的广泛追捧，我们最终可能希望我们能装瓶更多。”

Evolution 以 57.2% abv 的桶装强度装瓶，被描述为具有甜美的黄油香草香气，带有奶油糖果和香草软糖的味道，

此次发布加入了 Glenglassaugh 现有的超陈酿威士忌，这是在酒厂于 1986 年关闭之前生产的。