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Salvatore Calabrese 调制出世界上最昂贵的鸡尾酒

2012 年 10 月 11 日,Lucy Shaw
 

调酒大师萨尔瓦多·卡拉布雷斯 (Salvatore Calabrese) 打破了最昂贵鸡尾酒的吉尼斯世界纪录。

Salvatore Calabrese 世界上最贵的鸡尾酒

Calabrese 与“Salvatore's Legacy”,世界上最昂贵的鸡尾酒

“Salvatore's Legacy”由 Calabrese 今天在 Mayfair 花花公子俱乐部的伦敦顶级调酒师面前制作,每杯售价 5,500 英镑。

这款鸡尾酒由 40 毫升 1788 Clos de Griffier Vieux Cognac、20 毫升 1770 库梅尔利口酒、20 毫升 1860 Dubb Orange Curacao 和两份 1900 年代的 Angostura Bitters 组成,由 Calabrese 的一位长期客户购买。

它不仅是世界上最昂贵的鸡尾酒,也是世界上最古老的鸡尾酒,其中含有美国独立战争时期和库克船长对澳大利亚的宣称时期的利口酒和干邑白兰地。

与伦敦鸡尾酒周同时进行的成功尝试由吉尼斯世界纪录评审员监督。

这一纪录是在 Calabrese 留下“伤心欲绝”三个月之后,当时一瓶价值 50,000 英镑的珍贵 1788 干邑在花花公子俱乐部的 Calabrese 酒吧被一名顾客意外砸碎。

当顾客要求查看标签时,原本用于创纪录的瓶子从桌子上掉了下来,顾客以每杯 5,050 英镑的价格订购了两杯。

之前世界上最昂贵鸡尾酒的记录是由迪拜帆船酒店的 Skyview 酒吧以 3,766.52 英镑一杯的价格保持的。

Calabrese 曾在圣詹姆斯的杜克斯酒店和骑士桥的兰斯伯勒工作过,是一位干邑白兰地专家。

他收藏了一系列价值超过 100 万英镑的精美稀有干邑,其中许多都陈列在花花公子俱乐部的 Salvatore's 酒吧的玻璃后面。


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