前库利 MD 创建“新的威士忌类别”
时间:2021-07-31 22:07 来源:未知 作者:admin 点击:次
2012 年 9 月 18 日,贝基·帕斯金 (Becky Paskin)
Cooley 的前董事总经理 Jack Teeling 正在启动他的新公司的成立,推出 Hybrid,这是一种被认为是同类威士忌中的第一款爱尔兰-苏格兰威士忌。Teeling Whisky Co 将于本月在英国推出这款威士忌,这款威士忌是由来自爱尔兰 Cooley 和苏格兰 Bruichladdich 的 10 年单一麦芽威士忌混合而成,它们已在橡木桶中结婚多年。额外八年。 使用的威士忌来自现在无法使用的凯尔特国家的剩余库存,最初是作为 Cooley 和 Bruichladdich 之间的合作发布的,但由于苏格兰威士忌协会的严格规定而陷入困境。 结果以桶装强度(44% abv)装瓶,没有冷凝过滤或添加颜色。 本月将仅发布 1,400 瓶 Hybrid Edition 1。 今年早些时候,在被饮料巨头 Beam 收购后离开了 Cooley 业务的 Teeling 表示,他希望将一些兴趣重新注入爱尔兰威士忌类别,该类别现在不包含独立的酿酒厂。 “饮用 Jameson 和 Tullamore Dew 等主流品牌的年轻人群需要一些选择,因为他们不会一辈子都喝它们;他们需要尝试其他的东西。如果爱尔兰威士忌类别中没有这种选择,曾经有独立品牌存在,那么他们就有可能转向加拿大威士忌、波本威士忌、朗姆酒或其他类别的烈酒。 “有一个不断增长的麦芽威士忌消费者,而不是爱尔兰或苏格兰人。所以我决定完全创建一个新的威士忌分类,这将是一个混合体。它不会是爱尔兰或苏格兰的,只是一桶来自世界各地的不同麦芽威士忌。我们认为我们会看到消费者对它的反应,与世界各地的其他独立威士忌生产商联系,看看我们是否可以创造出有趣的瓶装。它不会成为大卖家。只是为我认为非常好的威士忌提供一个家。” Teeling 打算在英国首次推出后,将混合版 1 推向欧洲主要市场,预计 70cl 瓶的零售价约为 30 英镑。 Hybrid 将标志着 Teeling Whisky Co. 在未来几个月内推出的几款新产品中的第一款。 (责任编辑:admin) |
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