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威士忌的年龄声明使该行业变得“懒惰和一维”，因此需要对饮酒者进行适当的教育。

全新 1824 系列中的 Macallan's Gold 将取代其现有的 10-17 年陈酿威士忌

麦卡伦将于本月推出其永恒的 1824 系列，据麦卡伦称，威士忌生产商在其产品上贴上陈年标签的趋势在瓶中威士忌的质量方面误导了消费者。

在谈到推出的麦卡伦1824系列黄金，喜悦埃利奥特，麦卡伦品牌代言人，说了威士忌的品质不应该由它的年龄来判断，而是由它的特色和风味。

“年龄陈述让我们变得非常懒惰和一维，”她解释道。“人们有不同的味觉，每个人都能辨别出不同的味道。对一个人有吸引力的东西可能不会对另一个人有吸引力。现在威士忌消费者认为 18 Year Old的比 15 Year Old的好，15 Year Old的比 12 Year Old的好，但这真的完全取决于个人品味。

“Bob Dalgarno [The Macallan 的威士忌制造商] 想要Proof这与年龄无关，而在于玻璃杯中的成分以及那些展现个性和风味的威士忌。”

多年来，麦卡伦一直以拒绝为其威士忌添加不自然的色素而自豪，更愿意让其液体从木材中提取颜色。

Joy 补充说，由于许多消费者似乎并不了解威士忌的制作过程，因此该行业有责任教育买家了解真正的质量意味着什么。

“有一项重要的教育工作要做。就威士忌而言，我们是最现代的市场，但我们还有很长的路要走。年龄声明并没有给你任何关于质量的线索，但这款 [麦卡伦 1824 系列] 是解决它的方法之一。”

尽管去年声称 The Macallan 1824 Collection由于缺乏年龄声明而在全球旅游零售中表现不佳，但 Elliot 声称自变更以来，The Macallan 的销量持续增长，影响其他苏格兰威士忌生产商效仿。

“这不仅Proof消费者并没有被这种变化弄糊涂，而且其他公司也认为这是一个好主意，”她说。