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2012 年世界威士忌大师赛 – 风味世界

2012 年 8 月 28 日,作者:SB Staff Writer
 

随着威士忌在全球的足迹越来越大,来自保加利亚和塔斯马尼亚等远方的参赛作品排队等候给我们的评委留下深刻印象。

世界威士忌的类别现在在国际爱好者和爱好者中赢得了良好的声誉,部分原因是日本威士忌的成功以及所提供的复杂的独特口味范围 - 在许多情况下,各种区域成分,用于成熟的桶的生产技术和类型。

由于今年的比赛中没有任何日本参赛作品令人失望,保加利亚、威尔士、英格兰和塔斯马尼亚州向我们的小组展示了我们的小组 - 与同一天举行的爱尔兰威士忌大师赛的评委相同 - 其余的世界可以召集一些美味佳肴来与更成熟的威士忌生产国抗衡。

亮点无疑是 Antipodean 主题,塔斯马尼亚的 Sullivans Cove 酿酒厂以其一贯精良的单一麦芽威士忌系列创造了当天最大的惊喜,获得了美国橡木桶和双桶版本的银奖,以及当之无愧的法国金奖橡木桶发布,被评审团描述为“充满干果味、橡木香料和丰富的巧克力麦芽复杂性”。

Barchick 的 Shannon McCoy 对 Sullivans Cove 的产品印象特别深刻,并表示与其他国际单一麦芽威士忌相比,其独特的风格。继续以原创为主题,威士忌交易所的 Billy Abbott 认为“某些类别的变化比我们想象的要大得多,无论是质量还是实际风味”。

随着威士忌在全球范围内的吸引力越来越大,以及新的手工酿酒厂在许多偏远地区组装起来,明年的世界威士忌大师赛参赛名单应该会越来越多。

获奖者 – 2012 年世界威士忌大师赛

公司 产品
 塔斯马尼亚酿酒厂  沙利文湾法国橡木桶 47.5%  金子
 塔斯马尼亚酿酒厂  沙利文湾美国橡木桶 47.5%  银
 塔斯马尼亚酿酒厂  沙利文湾双橡木桶 40%  银

设计和包装

公司 产品
 威尔士威士忌公司  2012 年彭德林大满贯版   MASTER


THE WINNERS – WORLD WHISKY MASTERS 2012

COMPANY PRODUCT AWARD
 Tasmania Distillery  Sullivans Cove French Oak Cask 47.5%  GOLD
 Tasmania Distillery  Sullivans Cove American Oak Cask 47.5%  SILVER
 Tasmania Distillery  Sullivans Cove Double Oak Cask 40%  SILVER

DESIGN and PACKAGING

COMPANY PRODUCT AWARD
 The Welsh Whisky Co  Penderyn Grand Slam Edition 2012  MASTER

(责任编辑:admin)

 

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