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威廉格兰特使用家族档案中最古老的威士忌书中发现的配方创造了一种罕见的威士忌表达方式，格兰特的坚守 - 距它首次生产之日已有 100 年。

格兰特的酿酒大师布赖恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 重新打造了拥有 100 年历史的 Stand Fast 威士忌

格兰特的首席调酒师布赖恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 使用威廉·格兰特 (William Grant) 本人于 1912 年 6 月 11 日编写的配方忠实地重新调制了 100 瓶威士忌。

然而，Grant 的 Stand Fast 不会向公众出售，而是会与食谱书一起添加到家庭档案中，供“后代”使用。

金斯曼说，到目前为止，有关如何制作格兰特的说明已在几代酿酒师之间口头传递。

“作为一名调酒大师，我们学习如何通过从一位调酒大师亲自传给下一位调酒大师的知识来制作威士忌，”他说。“这就是为什么要获得冠军头衔需要大约十年的训练。

“新的格兰特 Stand Fast 很特别，与威廉格兰特在 1912 年创造的非常接近。今天，格兰特是专家们高度评价的威士忌，这表明威廉在 100 多年前创造的是一款美味的威士忌。”