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作为两家公司之间交流计划的一部分，斯佩塞单一麦芽格兰花格在两个前 Hine Cognac 木桶中逐渐成熟。

本周，在巴林达洛克附近的家族酿酒厂，这两个木桶里装满了来自 1959 年的珍贵大香槟生命之水。

作为交换，两个 2000 年装满的空 Glenfarclas 雪利酒桶最近被运往雅纳克，在那里装满了从 2011 年蒸馏而来的 Hine 生命之水。

该计划由 Glenfarclas 品牌大使 George Grant 和 Hine 酒窖主管 Eric Forget 制定，是在 2028 年装瓶成熟的烈酒，也就是 Forget 退休的前一年。

“这一切都发生在几年前，”管理 Glenfarclas 的家族第六代传人格兰特解释说。“我正在和埃里克说话，说如果我们交换木桶会不会很有趣？

“我回顾了仓库记录，这些年来我们装满了各种不同的酒桶——干邑白兰地、PX [Pedro Ximénez]、波特酒。这很有意义——我们为什么不继续这样做呢？”

格兰特补充说，该项目将来可以重复和扩展。“我和埃​​里克相处得很好，很想再过两年对他说，让我们再做一次——也许也和我们有关系的其他人在一起。”

CL World Brands 旗下的 Hine 和家族企业 Glenfarclas 均由 Pol Roger 在英国分销。