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无泥煤的 Amrut 单一麦芽威士忌最初是在新的美国橡木桶和前波本桶的组合中成熟的。然后将其转移到专门从葡萄牙进口的曾经使用过的波特管道中，然后再放回前波本酒桶中。

在波特酒桶中度过的时光不仅为威士忌增添了丰富的内涵，而且承认了印度与葡萄牙的紧密联系，葡萄牙是丰富的强化葡萄酒的故乡。

多亏了他们冒险的航海探险家，葡萄牙人从 16 世纪初期就在印度各地建立了殖民地。1498 年，发现通往印度的海上航线后，瓦斯科·达伽马 (Vasco da Gama) 在卡帕德 (Kappad)（今西部喀拉拉邦）登陆。葡萄牙帝国很快发展壮大，葡萄牙东部领土包括泰米尔纳德邦的新港。从 16 世纪早期到 18 世纪早期，波尔图新港——现在被称为 Parangipettai——是科罗曼德海岸的几个贸易中心之一，在葡萄牙的控制下。