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2015年9 月 24 日- 布伦特·埃利奥特 (Brent Elliott) 距离他的导师、传奇的四玫瑰酿酒大师吉姆·拉特利奇 (Jim Rutledge) 有 39 年的时间。Rutledge 于 9 月初退休，Elliott 被提升接替他的位置——就在酿酒厂开始了一年中最繁忙的月份之一。四玫瑰不仅在本月发布了年度限量版小批量波本威士忌，而且肯塔基波本威士忌节和波本传统月的结合意味着每周都有数百名游客来到酿酒厂参观、品尝和签瓶。

“这有点放大了聚光灯，这真的很棒，”埃利奥特在接受采访时说。“这是一件仍在沉没的事情……四朵玫瑰选择了我是一种荣幸，他们将所有消费者的满意和吉姆奠定的基础都托付给我。” Elliott 于十年前的这个月加入了四朵玫瑰酒厂的质量控制部门，几乎从他的第一天起就一直与 Rutledge 合作进行调配和酒桶选择。然而，直到7 月 1 日Rutledge 宣布退休前不久，他才知道自己即将升职。成为酿酒大师，简直难以形容，真是一种荣幸。”

“多年来，他会制作限量版小批量样品……他会制作一堆样品，而我会做简单的部分，是或否，批准或不批准，”吉姆·拉特利奇 (Jim Rutledge) 在宣布他的作品后不久说道。退休。“他非常非常熟悉并且非常投入，无论是进入桶中的馏分还是从桶中出来的波本威士忌……一路上，他一直参与其中。他是一个悠闲、放松的人，很容易交谈……员工会喜欢和他一起工作。”

除了管理酿酒厂的日常运营外，Elliott 还将在劳伦斯堡酿酒厂和肯塔基州考克斯克里克的四朵玫瑰成熟和装瓶设施正在进行的大规模扩建项目中发挥关键作用。Coxs Creek 的新装瓶车间已经开工建设，用于处理四玫瑰黄标和小批量生产线，而将酿酒厂产能翻番的计划仍在制定中。“我们基本上是在建造完全相同的酿酒厂，与我们现在拥有的同一酿酒厂整合在一起……这将是一个并行过程。”

至于更换他的导师，Elliott 承认这可能是工作中最难的部分。“他是一个偶像，”埃利奥特谈到拉特利奇时说。“他是四朵玫瑰的代言人，我是新人……交新朋友取决于我……继续他所做的辛勤工作。” 拉特利奇暂时同意继续作为酿酒厂名誉酿酒大师的一员，并为该品牌做宣传，但在上周三晚上，当他在肯塔基酿酒商协会的全明星采样期间受到同事们的表彰时，他承认了一些遗憾。肯塔基波本音乐节。

“我今晚决定不想退休，但我想为时已晚。”

链接： 四朵玫瑰