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2015年7 月 20 日– 在路易斯维尔大街上历史悠久的威士忌仓库发生四次警报火灾两周后，布朗-福曼计划在隔壁为耗资 4500 万美元的 Old Forester 酿酒厂和游客中心项目举行奠基仪式。仪式定于周三在“Whiskey Row”场地举行，该场地在火灾中仅受到轻微损坏，对Brown-Forman 和 Brown 家族成员正在投资的 111 Whiskey Row 开发项目造成广泛破坏。

Old Forester Distillery 项目与 111 Whisky Row 开发项目是分开的，并于去年 9 月宣布。Brown-Forman 计划使用两座历史建筑在主街 117 号和 119 号的场地上建造酿酒厂，这些建筑在 1857 年和禁酒令时代之间被用作威士忌仓库。该建筑还将为 Old Forester 提供一个游客中心，该中心将继续在位于路易斯维尔西侧 Dixie 高速公路的 Brown-Forman 主要酿酒厂生产。新酿酒厂最终将取代 Dixie Highway 工厂的大部分 Old Forester 生产，并在 2017 年初开业时包括制桶厂、装瓶线和熟化仓库空间。

该项目只是作为路易斯维尔威士忌行复兴计划的一部分而计划的几个酿酒厂之一。Heaven Hill 的 Evan Williams Bourbon Experience 于 2013 年在 Main Street 的西端开业，Peerless Distilling Co. 今年早些时候在 10th 和 Main 的拐角处开始生产。主街的尽头也是这座历史建筑的所在地，该建筑正在翻新为小型酿酒厂和 Michter's 的游客中心，而新的路易斯维尔酿酒厂/Angel's Envy 酿酒厂已经在主街东端动工。在 1800 年代后期的鼎盛时期，主街是数十个威士忌仓库和威士忌酒厂和装瓶商办公室的所在地，尽管历史学家指出，当时没有酒厂位于“威士忌街”。

编者按：这个故事更新了关于作为 7 月 22 日开创性的一部分宣布的酿酒厂开放时间表和生产计划的新细节。 

链接： Old Forester欧佛斯特