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2015年4 月 24 日– 如果您是下个月艾莱岛麦芽音乐节期间 Bruichladdich 开放日期间持有 Jim McEwan 大师班门票的 500 人之一（或目前在等候名单上的 380 人），请带上您的手帕并准备流下几滴眼泪。在 Bruichladdich 工作了 15 年，在苏格兰威士忌行业工作了 52 年之后，麦克尤恩宣布他计划于 7 月退休。

“这是一项完成的工作，你知道......我已经这样做了很长时间，但我有一种我以前从未有过的感觉，这种感觉就是旅程结束了，你已经做到了，你已经幸存下来了……你在一个小社区里留下了一些真正有价值的东西……我们现在在这里有 80 个工作岗位，这是惊人的。是时候继续前进并专注于您错过的部分了。”

“这将是情绪化的，这是肯定的，”麦克尤恩今天在接受电话采访时说。他计划带回 2000 年马克·雷尼尔 (Mark Reynier) 招募他时在 Bruichladdich 的“三个火枪手”，帮助酿酒厂恢复生机。Duncan McGillivray、Duncan “Budgie” Mcfadyen 和 John Rennie 在 1994 年关闭后一直将酒厂保留在后备箱中。“猜猜谁拥有房子里最好的座位......这三个人，我为他们准备了一两个惊喜也只是说声谢谢……当我走进大门时他们向我展示的热情，是他们的热情和他们相信我们可以实现这一目标让我改变了。”

麦克尤恩今年 67 Year Old，去年曾承诺在 Bruichladdich 工作到 2016 年。然而，孙子的诱惑说服他提前一年退休。“我旅行了很多，做了很多事情......我错过了自己的家人，所以我当然不会错过我的孙子孙女，这是肯定的，”他说。他的四个孙子与吉姆和芭芭拉麦克尤恩的两个女儿以及她们的丈夫住在格拉斯哥，但吉姆计划让他们在艾莱岛度过夏天。“我们会去海滩散步，我们会收集螃蟹，我们会沿着河航行，诸如此类的东西......对我和我们的家人来说，他们获得艾莱岛 DNA 真的很重要。”

他将酿酒厂的 DNA 交给酿酒厂经理艾伦·洛根 (Allan Logan) 和即将上任的调酒大师亚当·汉内特 (Adam Hannett)，麦克尤恩 (McEwan) 认为他们与儿子一样亲近，并在他们在 Bruichladdich 的队伍中一路晋升时得到了指导。“亚当将成为艾伦的完美竞选搭档，这两个在一起，他们是最好的朋友，这真的很重要……你总是需要一个竞选搭档……我让邓肯·麦吉利夫雷作为我的竞选搭档在类似的情况下……完全尊重为彼此，”他说。

收听本周 WhiskyCast 的节目，了解我们对 Jim McEwan 的采访。

链接： Bruichladdich 网站